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Reihenfolge
The wine estate Privatkellerei Eberbach-Schäfer in the middle of its vines in the outskirts of the town of Lauffen on Neckar - along with its magnificent 'Cabernero'
bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
I thought it was great and gave it 96 bonvinitas points: 2022 'Cabernero' Cuvée Cabernet dry ...
Das Weingut Privatkellerei Eberbach-Schäfer inmitten der Reben im Außenbereich der Stadt Lauffen am Neckar - nebst ihrem großartigen 'Cabernero'
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Ich fand ihn großartig und habe ihn mit 96 bonvinitas Punkten bedacht: 2022 ‚Cabernero‘ Cuvée Cabernet trocken ...
Winner of the Baden State Prize 2025: Wine estate Löffler in Staufen-Wettelbrunn, Germany, in the Markgräflerland region of Baden. Left: Father Wolfgang, Right: Son Andreas Löffler. Photo: PR
bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
I was curious to know who won the Baden State Honorary Award 2025, so I asked the wine estate Löffler, the winner...
Gewinner Staatsehrenpreis Baden 2025: Weingut Löffler in Staufen-Wettelbrunn im badischen Markgräflerland. Links: Vater Wolfgang, rechts Sohn Andreas Löffler. Foto: PR
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Es hat mich schon interessiert, wer den Staatsehrenpreis Baden 2025 gewonnen hat, und so habe ich das Weingut Löffler, den Gewinner...
Maximilian Bohnert – up-and-coming winemaker from Baden/Germany, who offers the best PIWI wines. Honorary award 'Pinoners of Wine' 2025 from the DLG - German Agricultural Society
Great PIWIS, Honorary Award 'Pinoneers of Wine', Wine Estate Maximilian Bohnert

is really worth a look and proves how good PIWI wines can be

bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
It's tempting to look for wine estates producing outstanding PIWI wines from these new, fungus-resistant grape varieties, such as this year's DLG...
Maximilian Bohnert – aufstrebender Winzer aus Mittelbaden, der beste PIWI-Weine bietet. Ehrenpreis 'Pinoners of Wine' 2025 von der DLG
Großartige PIWIS, DLG Ehrenpreis ‚Pinoneers of Wine‘, Weingut Maximilian Bohnert

lohnt echt den Blick und beweist, wie gut PIWI-Weine sein können

Weinentdeckungen der Redaktion Von Dieter Simon  ·  
Da schaut man schon hin, wo es großartige PIWI-Weine gibt aus den neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, so beim diesjährigen DLG-Ehrenpreisgewinner ‚Pioneers of...
Was haben Backpulver und Weinbau miteinander zu tun? Wird zur Schädlingsbekämpfung ausgebracht – völlig harmlos
Was haben Backpulver und Weinbau miteinander zu tun?

wird zur Schädlingsbekämpfung ausgebracht – völlig harmlos

Weinwissen Von Dieter Simon  ·  
Backpulver, wir kennen es alle als Backzutat und Treibmittel. Es zählt zu den Lebensmitteln und ist absolut harmlos. Von seiner Zusammensetzung...
Wine tourism very popular and growing anymore. The new Global Wine Tourism Report 2025 – with many suggestions. Photo by  Ivan Acedo - Adobestock
Wine tourism very popular and growing anymore

The new Global Wine Tourism Report 2025 – with many suggestions

Simply Interesting Von Dieter Simon  ·  
The newly published Global Wine Tourism Report 2025 is a milestone for the global wine and tourism industry. Wine tourism has...
Weintourismus sehr beliebt und weiter wachsend. Der neue Global Wine Tourism Report 2025 – mit vielen Anregungen. Foto: Ivan Acedo - Adobestock
Weintourismus sehr beliebt und weiter wachsend

Der neue Global Wine Tourism Report 2025 – mit vielen Anregungen

News Von Dieter Simon  ·  
Der neu veröffentlichte Global Wine Tourism Report 2025 ist ein Meilenstein für die globale Wein- und Tourismusbranche. Denn der Weintourismus hat sich...
Sommelier-Trophy 2025: bester Niklas Breithaupt (Mitte), 2. Platz Julian Schweighart (links davon), 3. Platz Mirco Liesk (rechts davon) plus weitere gut Platzierte. Foto: Jacobi Fotografie
Niklas Breithaupt bester Sommelier 2025

bei der Sommelier-Trophy der Sommelier-Union Deutschland

News Von Dieter Simon  ·  
Und wieder kürte die Sommelier-­Union Deutschland im Finale der Sommelier-Trophy 2025 ihre besten Sommeliers, was dieses Jahr am 19. Oktober im...
Milei, der Argentiniens Armut per ‚Kettensäge‘ durchbrach, zum Buch von Stephan Ring: ‚Die Rettung Argentinien‘“. Oben: Eines der Slums in Buenos Aires, Foto: complemento; unten: Buenos Aires wie in besseren Tagen, Foto: Mariana Ianovska je Adobestock
Milei, der Argentiniens Armut erfolgreich durchbrach - mit der ‚Kettensäge‘

zum Buch von Stephan Ring: 'Die Rettung Argentiniens' Javier Milei, die ersten 16 Monate

Allgemein Interessantes Von Dieter Simon  ·  
In 100 Jahren rutschte Argentinien von der Weltspitze auf einen der hinteren Plätze unter den hundert reichsten Ländern. Das Land, das viele...
Saucen, das großartige Ideen- und How-to-do Buch vom ‚Saucengott‘ Jens Rittmeyer.  So wird’s die richtige und so gelingt‘s
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
So wie bei der Leichtathletik der Zehnkampf als die Königsdisziplin gilt, so gilt dies gleichermaßen bei der Kochkunst für das Zubereiten...
11.10.- 16.11.2025 Tolle Weine – tolle Genüsse und Kultur: KaiserHerbst 2025, viel zu verkosten und zu genießen im und rund um den Kaiserstuhl.  Landschaftsfoto: Andre Heid; Gläser: Chris Eltjes
11.10.- 16.11.2025 Tolle Weine – tolle Genüsse und Kultur: KaiserHerbst 2025

viel zu verkosten und zu genießen im und rund um den Kaiserstuhl

Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Vom 11. Oktober bis 16. November 2025 ist im und um den Kaiserstuhl mit dem „KaiserHerbst“ mit mehr als 100 Veranstaltungen großartig...
Wein von starken und gesunden Reben - Interview mit Pionier Karl Schefer: 'Die Reben stärken statt schwächen'. Gründer von Delinat. Foto: Esther Michel
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Delinat wurde 1980 von Karl Schefer in der Schweiz gegründet – mit dem Ziel, den Weinbau ökologischer, vielfältiger und nachhaltiger zu...
25.10.- bis 30.11.2025: Genusswochen im Ahrtal: ‚Probier mal Ahrwein‘.  45 Weingüter, Restaurants und Hotels mit Weinproben und tollen Angeboten. Foto:  Dominik Ketz - Ahrtal-Tourismus
25.10.- bis 30.11.2025: Genusswochen im Ahrtal: ‚Probier mal Ahrwein‘

45 Weingüter, Restaurants und Hotels mit Weinproben und tollen Angeboten

Wein-Events Von Dieter Simon  ·  
Im Zentrum ‚Probier mal Ahrwein‘ stehen die exklusiven Vierer- oder Sechser-Weinproben bei mehr als zehn teilnehmenden Winzern, welche die Gelegenheit bieten,...
The Domäne Wachau - has catapulted itself into the top league with its wines!. The Domäne Wachau - has catapulted itself into the top league! In the picture: the representative building Kellerschlössel Dürnstein
Wine Addresses
3601 Dürnstein Austria
Wines rated by bonvinitas
Die Domäne Wachau - hat sich in die Topliga katapultiert! Im Bild: das Repräsentationsgebäude Kellerschlössel Dürnstein
Die Domäne Wachau - hat sich mit ihren Weinen in die Topliga katapultiert!

beutendster österreichischer Weinerzeuger mit biologischem Anbau

Weinadressen
3601 Dürnstein / Österreich
Weine von bonvinitas bewertet
Franconia, the Silvaner region, and its magnificent wines. Pictured here is Escherndorf with the Escherndorfer Lump vineyard. Photo: Oliver - Adobestock, Bottle photo: bonvinitas
Great wines from Franconia, tasted on a Franconian trip

the Silvaner country, worth a trip - exciting on the palate the Triassic terroirs

Wine regions Von Dieter Simon  ·  
Those who think that Silvaner is a simple wine are mistaken! The Franconian winemakers make great wines out of it, even...
Franken, das Silvaner-Land und seine großartigen Weine. Im Bild Escherndorf mit der Lage Escherndorfer Lump. Foto: Oliver - Adobestock, Flaschenfoto: bonvinitas
Tolle Weine aus Franken, probiert auf einer Frankenreise

das Silvaner-Land, eine Reise wert - spannend am Gaumen die Trias-Terroirs

Weinregionen Von Dieter Simon  ·  
Wer meint, Silvaner wären eher einfache Weine – weit gefehlt! Die Franken-Winzer machen großartige daraus bis hin zu hochwertigen Reserve-Weinen und...
Super "drinky" wines to great growths: Wine Estate Markus Meier. Left: Markus Meier, a career changer who is knowing best how do, on the terrace of Frankenberg Castle - this one also on the right in the picture.
Super "drinky" wines up to Great Growth: Wine Estate Markus Meier

a career changer who is knowing best how to do

bonvinitas Wine Tips Von Dieter Simon  ·  
"Wines have to be drinky, not too heavy, and simply fun," says Markus Meier. So, right from the start, here's a super...
Kissed awake from its slumber: Frankenberg Castle, now almost a small Versailles – with a luxury castle hotel and wine estate.
Awakened from its Sleeping Beauty slumber: Schloss Frankenberg

almost a little Versailles – with castle hotel and wine estate

Travel and Enjoy Von Dieter Simon  ·  
Perched on a hill in Middle Franconia on the edge of the Steigerwald Nature Park, Schloss Frankenberg offers sweeping views. But...
Super „drinky“ Weine bis hin zu großen Gewächsen: Markus Meier, ein Quereinsteiger, der’s kann. Links: Markus Meier auf der Terrasse von Schloss Frankenberg - dieses auch rechts im Bild.
Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
„Weine müssen „drinky“ sein, nicht zu schwer und einfach Spaß machen“, sagt Markus Meier. Daher gleich vorneweg ein super „drinky“ Riesling, der...
Aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst: Schloss Frankenberg, nun fast ein kleines Versailles – mit Schlosshotel und Weingut
Aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst: Schloss Frankenberg

nun fast ein kleines Versailles – mit Schlosshotel und Weingut

Reisen & Genuss Von Dieter Simon  ·  
Auf einer Anhöhe in Mittelfranken am Rande des Naturparks Steigerwald thront das Schloss Frankenberg mit weitem Rundblick. Doch wie kam fast...
Prof. Kees van Leeuwen: on the future of viticulture. From his presentation at GIESCO 2025 on much that still needs to be researched
Prof. Kees van Leeuwen: on the future of viticulture

from his presentation at GIESCO 2025 on much that still needs to be researched

Simply Interesting Von Dieter Simon  ·  
GIESCO - Groupe international d'Experts en Systèmes vitivinicoles pour la CoOpération - is an international group of leading experts and scientists...
Prof. Kees van Leeuwen zur Zukunft des Weinbaus, aus seinem Vortrag auf der GIESCO 2025 über vieles was noch zu erforschen ist
Prof. Kees van Leeuwen: Über die Zukunft des Weinbaus

aus seinem Vortrag auf der GIESCO 2025 über vieles was noch zu erforschen ist

Allgemein Interessantes Von Dieter Simon  ·  
Die GIESCO - Groupe international d'Experts en Systèmes vitivinicoles pour la CoOpération - ist eine internationale Gruppe führender Experten und Wissenschaftler...
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