Weinmagazin mit Weinbewertungen, Weinadressen und mehr

Bester: Winzergenossenschaft Achkarren, im Kaiserstuhl/Baden. Im Bild: Denis Kirstein, Geschäftsführer (links), Christoph Rombach, Kellermeister

Die Sieger des Grauburgunder-Preises 2019

beste Weine aus Achkarren sowie aus der Gastregion Steiermark

News Von Dieter Simon ·

Insgesamt waren 587 Weine angestellt worden, die meisten aus Deutschland, 502 Weine, gefolgt von Österreich, 53 Weine, Italien, 24 Weine und aus...

Typisch Rheinhessen: Lichtdurchflutete sanfte Hügel mit Reben - Blick auf Flörsheim-Dalsheim

Rheinhessen – das Land der Lebensfreude und des Weins

echte Offenheit und Gastfreundschaft – attraktiver Reisetipp

Reisen & Genuss Von Dieter Simon ·

Ich selbst habe drei Jahre in Rheinhessen gelebt und fühlte mich sofort aufgenommen. Denn ein Neuankömmling heißt dort ein „Ringeritscher“, der gleich...

Impression von der „véritable“: Weine, die mir gut gefallen haben - gilt als schönste Weinfachmesse Deutschlands - eine Auswahl für unsere Weinfreunde und Leser. Foto: bonvinitas

Impression von der „véritable“ 2019: Weine, die mir gut gefallen haben

gilt als schönste Weinfachmesse Deutschlands - eine Auswahl für unsere Weinfreunde und Leser

Allgemein Interessantes Von Dieter Simon ·

Zum neunten Mal präsentierten sich über 100 Spitzenweingüter aus dem In- und Ausland auf der Weinfachmesse „véritable“ im bekannten Weingut Aloisiushof...

Der Deidesheimer Hof – eine der anziehendsten Topadressen deutscher Gastronomie

eine Reise in die „Wein“-Pfalz wert - Interview mit Frau Marie-Luise Hahn

Reisen & Genuss Von Dieter Simon ·

Der Deidesheimer Hof in Deidesheim/Pfalz, in dem schon sehr viel Prominenz und viele hochrangige Politiker, insbesondere häufig Helmut Kohl mit ausländischen...

Schinken-Frühlingsrollen mit Brunnenkresse Dip

ein Tipp zum leichten Sommerwein

Wein & Genießen Von Dieter Simon ·

Was schmeckt, wenn die Temperaturen draußen steigen? Leichte schnelle Gerichte und passender leichter Wein! Dieses Rezept haben wir bei Berger Schinken gefunden...

Dirndl im Trend und top für flotte Weinfreundinnen und Winzerinnen

die Modeidee für Wein-Reisen und -Feste oder Gäste oder für Stunden mit 'Ihm'

Wein und Lifestyle Von Dieter Simon ·

Was haben Wein und Dirndl gemeinsam? Vieles! Denn was könnte „Sie“ besser kleiden als ein flottes Dirndl, egal ob auf Reisen...

Fritz Keller: Genießer, Weinerzeuger, Gastronom, Fußball-Präsident

von einem Menschenfreund lernen – ein Interview; großartige nicht schwere Weine

Allgemein Interessantes Von Dieter Simon ·

bonvinitas konnte ein Interview mit Fritz Keller führen, der auf fünf Feldern Großartiges geleistet hat: als Gastronom – unter anderem das Sternerestaurant...

Schwäbisch Crossover - Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt

von Nileen Marie Schaldach – vermeintlich alte Rezepte launisch neu

News Von Horst Kröber ·

Wie heißt es so schön: Die Schwaben können alles, außer hochdeutsch. Somit auch kochen. Aber da war doch auch noch der Erfindergeist....

bonvinitas Weinbewertung: Beste Rotweine trocken

Probe vom 17.6.2019: hoch bepunktete Ungarn wie badische Spätburgunder

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon ·

Wie immer werten neutral Prüfer in Blindbewertung, und wie immer probiere ich dann die besten nach, um sie hier vorzustellen, Rotweine der...

Siel59 in Ockholm – Restaurant und Hotel fast von der Nordsee umgeben

Schöner Genießertipp: 3erlei vom Fisch mit trockenem Riesling

Reisen & Genuss Von Dieter Simon ·

Weinbewertung v. 17.6.2019: Sehr gute Müller-Thurgau Spätlese lieblich und zwei große edelsüße Auslesen vom Weingut und Weinhaus Ernst und Adolf Behringer. Die besten der Kategorien 3 und 4. Im Bild die engagierten Weinmaker Bernd und Thomas Behringer

Weinbewertung v. 17.6.2019: Sehr gute Müller-Thurgau Spätlese lieblich und zwei große edelsüße Auslesen, Regent und Gewürztraminer

Die jeweils besten der Kategorien 3, Weine mit Restsüße, und 4, edelsüß

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon ·

Trocken oder nicht ist ja keine Religion, sondern wo es passt! Hier die besten unserer Weinbewertung vom 17.6.2019 der Kategorien 3, Weine...

2018 Aufricht Chardonnay

87

2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

2018 Aufricht Grauburgunder

87

2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

2018 Aufricht Chardonnay

90

2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

2018 Spätburgunder Rosé trocken

87

2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

2018 Weisser Burgunder trocken

88

2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

2016 La Promessa Rossa

87

3 - Feinherbe bis milde Weine

2018 Chardonnay trocken

83

2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

2017 Weisser Burgunder trocken

89

2 - Trockene Weine, über 12 % Alkohol

2018 Der macht richtig Spass

88

3 - Feinherbe bis milde Weine

2018 Müller-Thurgau lieblich, Spätlese

89

3 - Feinherbe bis milde Weine

Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der bonvinitas-Weinbewertung vom 17.6.2019

Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der Weinbewertung v. 17.6.2019

Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die besonders überzeugten

Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin Von Dieter Simon ·

Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die bei dieser Weinbewertung besonders überzeugten. Wie immer werten neutrale Prüfer in Blindverkostung, und ich probiere...