Der aus einer Winzerfamilie aus Oingt im Beaujolais, in der Nähe von Lyon, stammende Cédric Duperray entdeckte schon als Kind seine Liebe zur Gastronomie. Im Jahr 2000 begann er nach seiner kaufmännischen Ausbildung im Wein- und Spirituosenbereich eine Karriere in den Galeries Lafayette in Berlin.
Dort begann er als Leiter der Weinabteilung und übernahm 2008 zusätzlich die Leitung der Epicerie, wie dort die Feinkostabteilung heißt. Ab 2011 war er außerdem für die Restauration und die Frischwaren-Abteilung verantwortlich, bis er 2014 die Leitung der Lafayette Gourmet übernahm. Natürlich hat Cédric Duperray Unterstützung: die stellvertretende Abteilungsleiterin Margaux Pêtre, 29, aus Paris. Sie kennt immer die neuesten Trends aus Frankreich. Jocelyn Lebuhotel, Leiter der Gourmetabteilung von 2008 bis 2014, ist ab sofort stellvertretender Leiter der Gourmetabteilung im Stammhaus am Boulevard Hausmann, Paris, und bereitet die dortige Neueröffnung der Lafyette Gourmet vor.
Cédric Duperray, 34, ist seit April 2014 neuer Leiter der Gourmetabteilung der Galeries Lafayette Berlin, Friedrichsstraße.
