In zwei großen Messehallen sind rund 1.000 Weine, Sekte und Brände zu verkosten und zu erstehen, eine vielfältige Auswahl dessen, was das Weinland Baden mit seinen neun Anbauregionen zu bieten hat.
So lockt die 129. Badische Weinmesse Weinkenner, Fachbesucher und Gourmets gleichermaßen. Die große Vielfalt wird ergänzt durch regionale und internationale Feinkost, Wein-Menüs mit Sterneküche und Wein-Seminare. Neben den Weinverkostungen erwarten die Besucher regionale Kulinarik-Kostproben.
Zum 8. Mal ist eine Gastregion eingeladen, in diesem Jahr das portugiesische Dourotal, eine Weingegend geprägt von steilen Hängen, die tief zum Fluss Douro-Fluss abfallen. Die Böden der Weinterrassen bestehen hauptsächlich aus Schiefer und Granit. Die sonnenverwöhnten Hänge bieten ein begrenztes Wasserangebot, so dass die Reben ihre langen Wurzeln tief in den steinigen Boden vortreiben müssen, um an das begehrte Nass zu gelangen. Belohnt werden sie in der Nacht, wenn der Schiefer die am Tage absorbierte Sonne und Wärme wieder zurückstrahlt. Der Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands, Peter Wohlfahrt, wird in einem Seminar „Baden trifft Douro – grenzenlos“ dieses Thema ausführlich behandeln. In seiner Verkostung werden am Sonntag, 8. Mai, 13 Uhr, die badischen Weine in den Vergleich mit den Weinen vom Douro gestellt.
Die Menus Oenologiques mit badischer Spitzenküche und passenden Weinen bilden den kulinarischen Auftakt der Veranstaltung. Fünf auserwählte Gänge und dazu 15 auserlesene Weine aus dem Weinland Baden machen die Menus Oenologiques bilden jeweils einen Höhepunkt. Am Freitagabend findet das Menu Oenologique im Hotel Ritter Durbach statt. Am Samstagabend kann man am Menü im Ringhotel Sonnenhof in Lautenbach teilnehmen. Der Preis für die Menus Oenologiques beträgt 109,00 EUR pro Person, diese können telefonisch unter +49 (0)781 9226-37 gebucht werden.
Der Messe-Ort ist: Messe Offenburg, Ortenauhalle und Baden-Arena, geöffnet je 11.00 bis 18.00 Uhr.
Die Tickets für die Badische Weinmesse kosten im Vorverkauf 14 EUR und an der Tageskasse der Badischen Weinmesse ist das Ticket für 17 EUR erhältlich. Karten gibt es unter www.badische-weinmesse.de sowie bei allen bekannten Vorverkaufsstellen sowie weitere Informationen. Für Fragen steht Frau Inna Oster unter Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. oder +49 (0)781 9226-49 zur Verfügung.
Dieter Simon, Chefredakteur bonvinitas, Quelle: Messe Offenburg, Foto: Hubert Braxmaier
