2018 Kallfelz Riesling Adler feinherb

Sehr feiner Duft nach reifen, weißen Pfirsichen sowie Marillen, mit einem Hauch Sahne; auf der Zunge ein wunderbar eleganter Riesling mit dezenter Restsüße - ein Aushängeschild für die Mosel comme il faut - im Untergrund leicht Orangeat; hinreißendes Finish, elegant mit schön sanft abgestimmter Frucht, das man festhalten möchte. Ein Wein wie ein Klavierkonzert! Solche Weine wie dieser haben gut acht bis zehn Jahre und mehr weiteres Entwicklingspotenzial. Passt Stand heute schön als Aperitif zu Käsegebäck, zu Kalbfleisch in Sahnesauce oder einfach zum Genießen.