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Ordre
Weinentdeckungen der Redaktion
bonvinitas Entdeckungen: Barolo und Alta Langa Spumante mit 90 und 93 Punkten
Written by Dieter Simon ·
16 février 2021
bonvinitas Entdeckungen: Barolo und Alta Langa Spumante mit 90 und 93 Punkten
der Azienda Agricola Mario Giribaldi in Rodello/Piemont
Written by Dieter Simon ·
16 février 2021
Zuweilen reichen Winzer bei uns Weine ein, die ich dann redaktionell verkoste - außerhalb unserer Weinbewertungen in Blindverkostung von externen Prüfern. Diese...
Weinregionen
Piemont: Gesegnetes Land – großartige Weine
Written by Dieter Simon ·
13 août 2019
Piemont: Gesegnetes Land – großartige Weine
Barolo, Barbaresco, Langhe, Roero, Alto Piemonte und vieles mehr
Written by Dieter Simon ·
13 août 2019
Das Piemont Das Piemont im Nordwesten Italiens um Turin in der Mitte ist ein reich gesegnetes Land, in...
Allgemein Interessantes
Impression von der „véritable“ 2019: Weine, die mir gut gefallen haben
Written by Dieter Simon ·
15 juillet 2019
Impression von der „véritable“ 2019: Weine, die mir gut gefallen haben
gilt als schönste Weinfachmesse Deutschlands - eine Auswahl für unsere Weinfreunde und Leser
Written by Dieter Simon ·
15 juillet 2019
Zum neunten Mal präsentierten sich über 100 Spitzenweingüter aus dem In- und Ausland auf der Weinfachmesse „véritable“ im bekannten Weingut Aloisiushof...
Wein & Genießen
Mit Rotwein genießen: Rehrücken im Pfeffermantel
Written by Dieter Simon ·
21 septembre 2017
Mit Rotwein genießen: Rehrücken im Pfeffermantel
Dazu Lebkuchensauce, Schwarzwurzeln, Rosenkohl und Mohnschupfnudeln.
Written by Dieter Simon ·
21 septembre 2017
Jetzt wird's wild: Hier ein Rehrezept von Thomas Fischer, Chefkoch mit Michelin-Stern in der "Bank - Brasserie und Bar", Hamburg.
Allgemein Interessantes
Interview mit dem italienischen Starwinzer Elio Altare
Written by Dieter Simon ·
02 janvier 2017
Interview mit dem italienischen Starwinzer Elio Altare
Vor allem wunderbare Barolo!
Written by Dieter Simon ·
02 janvier 2017
Elio Altare, der vielfach dekorierte Winzer aus Piemont, betreibt das Weingut Cascina Nuova in La Morra in der Barolo-Region. 1948 hatte...
News
Mundus Vini: Deutschland auf Platz 2 der Medaillenränge
15 septembre 2015
Mundus Vini: Deutschland auf Platz 2 der Medaillenränge
Von den deutschen Regionen errang die Pfalz die meisten Medaillen
15 septembre 2015
Bei dem 17. Internationalen Weinpreis Mundus Vini vergab eine internationale Jury 33 Mal „Großes Gold“, 768 Weine wurden mit einer Gold- und...
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