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News
Biodiversität im Weinbau: Neue Maßnahmen und Forschung
Written by Dieter Simon ·
07 mai 2020
Biodiversität im Weinbau: Neue Maßnahmen und Forschung
Projekt AMBITO: Entwicklung und Anwendung eines modularen Biodiversitäts-Toolkits für den Weinbau in Deutschland
Written by Dieter Simon ·
07 mai 2020
Deutschlands Weinberge sollen bunter werden: Im Bundesprogramm Biologische Vielfalt startet das neue Projekt „AMBITO – Entwicklung und Anwendung eines modularen...
News
Die Weinmacher, ein Jahr mit den fränkischen Winzern
06 novembre 2018
Die Weinmacher, ein Jahr mit den fränkischen Winzern
ein großartiges Buch mit neuen Weinaspekten von Stefan Bausewein und Julia Schuller
06 novembre 2018
Weinbücher gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Vieles wiederholt sich. Vieles kennt man schon. Kann es da noch etwas Neues geben?...
Reisen & Genuss
Südafrika - ein Land voller Kontraste, eine Reise wert
Written by Dieter Simon ·
07 octobre 2016
Südafrika - ein Land voller Kontraste, eine Reise wert
Großstadtflair, Traumstrände, Weinregionen für Genießer, faszinierendes Hinterland
Written by Dieter Simon ·
07 octobre 2016
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Zum 29. Mal bietet ECOVIN den Einführungskurs in den Ökologischen Weinbau an.
Auch dafür gibt’s jetzt 'ne App: Australische Studenten verbessern die Schätzung von Weinernte-Erträgen.
Die Wiege des Weins Der Blick zurück offenbart eine fantastische Geschichte von Wein, Land und Leuten. Eine Wein-Kultur-Geschichte,...
Weinwissen
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Written by Dieter Simon ·
06 septembre 2011
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an.
Written by Dieter Simon ·
06 septembre 2011
Im üblichen Weinbau gelten aber schon 25 bis 30 Jahre als alt. Der Ertrag lässt dann nach, langsam werden die Drahtrahmen...
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