Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten trockenen Weißweine der bonvinitas Weinbewertung v. 22.10.2018
Written by Dieter Simon ·
October 30, 2018
Die besten trockenen Weißweine der bonvinitas Weinbewertung v. 22.10.2018
Einmal Vinho Verde und dreimal Wein vom Kaiserstuhl!
Written by Dieter Simon ·
October 30, 2018
Hier die besten trockenen Weißweine, die unsere neutralen Prüfer in Blindprüfung bewertet haben, in der Kategorie...
Wein & Genießen
Fruchtig-würzig für den Frühling: Karotten Ingwer Suppe
Written by Dieter Simon ·
February 28, 2018
Fruchtig-würzig für den Frühling: Karotten Ingwer Suppe
dazu schmeckt ein Tropfen mit ein wenig Restsüße
Written by Dieter Simon ·
February 28, 2018
Feine Karottensuppe, belebend mit einer scharf-aromatischen Ingwernote, empfohlen von Chez Victor´s - Victor´s Residenz-Hotel Saarbrücken. Dazu darf, ja muss der Wein...
Wein & Genießen
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Written by Dieter Simon ·
January 09, 2018
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Mit beschaulichem Essen, schöner Musik, eine behagliche Runde, ein guter Film, ein Buch …
Written by Dieter Simon ·
January 09, 2018
Wenn es früh dunkelt an langen Winterabenden, wenn es draußen stürmt und schneit, ist es umso behaglicher zuhause. Ein gutes, gemütliches...
Wein & Genießen
Zanderfilet mit Schwarzwurzel, gebratenem Kräuterseitling und Speckschaum
Written by Dieter Simon ·
July 03, 2017
Zanderfilet mit Schwarzwurzel, gebratenem Kräuterseitling und Speckschaum
dazu einen frischen, trockenen Weißwein genießen
Written by Dieter Simon ·
July 03, 2017
Im Sommer genießt man gerne leicht. Hier ein Tipp von Alpbacherhof, Österreich.
Wein & Genießen
Spargel-Time: leckere Rezepte und beste Wein-Tipps
Written by Dieter Simon ·
April 11, 2017
Spargel-Time: leckere Rezepte und beste Wein-Tipps
sowie manch Wissenswertes über Spargel mit allgemeinen Kochhinweisen
Written by Dieter Simon ·
April 11, 2017
Der Frühling ist die schönste Zeit, um Spargel zu genießen. Oder umgekehrt, wenn wir Spargel genießen, kommen die wärmeren Tage. Hier...
Nicht nur ein Augenschmaus ist das Spargeltörtle, sondern kalt serviert ein großartiges Vorgericht, auf Safransauce, von Wilfried Serr, „Zum Alde Gott“,...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten Weine der bonvinitas-Bewertung vom 5.9.2016
Written by Dieter Simon ·
September 17, 2016
Die besten Weine der bonvinitas-Bewertung vom 5.9.2016
90 Punkte Weißburgunder und Chardonnay dabei
Written by Dieter Simon ·
September 17, 2016
Neutralität ist unser oberstes Gebot. Wir sind kein Shop, sondern bei uns werten neutrale Weinfachleute in Blindbewertung. Von bonvinitas selbst wertet...
Weinentdeckungen der Redaktion
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
December 23, 2015
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
Zwei elegante Weißweine, nicht schwer; Chardonnay, Syrah und Cabernet Sauvignon
December 23, 2015
Neben unseren Blind-Weinbewertungen durch neutrale Wein-Fachleute, in die wir selbst nicht eingreifen, berichten wir auch redaktionell über gute Weine, was in...
bonvinitas präsentiert gerne Rezepte und freut sich auf passende Weinempfehlungen:
Wein & Genießen
Grillen wie die Winzer vom Kap
Written by Guest ·
June 15, 2015
Grillen wie die Winzer vom Kap
Barbecue auf Südafrikanisch: Braai und Cape Wine
Written by Guest ·
June 15, 2015
Südafrikanische Weine begleiten stilecht das traditionelle Barbecue „Braai“: Rezepte und Weintipps.
News
Champagne meldet Absatzplus
Written by Dieter Simon ·
May 25, 2015
Champagne meldet Absatzplus
Produzenten dürfen auf Reserven zurückgreifen
Written by Dieter Simon ·
May 25, 2015
307 Mio. Flaschen haben die Champagner-Produzenten 2014 verkauft, wie der Champagne-Gesamtverband, Comité Champagne, mitteilte - rund 1% mehr als im Vorjahr....
News
Gold für 2011 Chardonnay Spätlese trocken Barrique
Written by Dieter Simon ·
April 16, 2013
Gold für 2011 Chardonnay Spätlese trocken Barrique
vom Winzerkeller Auggener Schäf
Written by Dieter Simon ·
April 16, 2013
Es war der zwanzigste französische „Chardonnay du Monde“ Wettbewerb, bei dem für 872 angestellte Weine nur 58mal Gold vergeben wurde. Aus...
Die inzwischen weltweit verbreitete Edelsorte ist mit den Burgundern verwandt, obwohl sie nicht zu den Pinot-Sorten im engeren Sinne gehört. ...
