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Wein & Genießen
Molke-Rhabarbersorbet mit marinierten Erdbeeren
Written by Dieter Simon ·
February 12, 2019
Molke-Rhabarbersorbet mit marinierten Erdbeeren
Weinempfehlung dazu: Einen blitzsauberen fast kristallenen Dessertwein
Written by Dieter Simon ·
February 12, 2019
Ein leichtes Dessertrezept für vital-bewußte Gaumen, empfohlen von Alex Pfattner, Küchenchef im Hotel Taubers Unterwirt, Südtirol.
Wein & Genießen
Atlantik-Steinbutt-Roulade
October 11, 2017
Atlantik-Steinbutt-Roulade
dazu passt nicht zu schwerer trockener Weisswein
October 11, 2017
Rezept von Richard Brunnauer, Restaurant Brunnauer im Magazin, Salzburg/Österreich – zwei Gault Millau Hauben!
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