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Wein & Genießen
Schlemmen zu Weihnachten und Silvester - auch in der kalten Jahreszeit - Top-Ideen
Written by Dieter Simon ·
December 16, 2022
Schlemmen zu Weihnachten und Silvester - auch in der kalten Jahreszeit - Top-Ideen
mit Rezepten und prima Weintipps
Written by Dieter Simon ·
December 16, 2022
Wer wollte sich’s nicht Wohlsein lassen an diesen Feiertagen? Wie oft wird mehrfach überlegt, was sollen wir nur dieses Jahr genießen? Hier...
Wein & Genießen
Forelle geräuchert – Buttermilch – Imperial Kaviar: super Rezept für ein Vorgericht - von der Speisemeisterei
Written by Dieter Simon ·
December 16, 2020
Forelle geräuchert – Buttermilch – Imperial Kaviar: super Rezept für ein Vorgericht - von der Speisemeisterei
und gleich noch tolle Tipps wie man selbst räuchern kann - plus tolle Weintipps
Written by Dieter Simon ·
December 16, 2020
Sehr raffiniert als tolles Vorgericht für ein Festtagsmenü oder auch für den kleineren verwöhnten Hunger! Rezept von Sternekoch Stefan Gschwendtner, Restaurant Speisemeisterei...
Wein & Genießen
Heimische Forelle, cremiger Kartoffelsalat, Rote Bete, Meerrettich
Written by bonvinitas ·
June 12, 2015
Heimische Forelle, cremiger Kartoffelsalat, Rote Bete, Meerrettich
Ein Rezept aus dem Hotel Ritter in Durbach
Written by bonvinitas ·
June 12, 2015
Ein sehr schönes und vor allem sehr originell angerichtetes Rezept hat uns das Hotel Ritter aus Durbach gesendet. Der Küchenchef André...
Koch des Jahres
Interpretation von Forelle, Wald und Wiese von Benjamin Pfeifer
June 05, 2015
Interpretation von Forelle, Wald und Wiese von Benjamin Pfeifer
einer der drei iChefs bei der "Koch des Jahres" Vorentscheidung am 27.4.2015 in Achern
June 05, 2015
Avantgardistisches, nicht nur Kreatives zeigen die iChefs bei den Vorausscheidungen zum Koch des Jahres. Spannend! Am 27.4.2015 in Achern lautete die...
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