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Rotwein

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Klimawandel – Wird Deutschland der neue Rotweinkönig?

Written by Christina Gräßer  ·   February 02, 2012
Der Klimawandel lässt viele Rebsorten an neuen Standorten wachsen, die früher als untauglich galten. Deutschland könnte Spanien und Frankreich bald auch...
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Tannine im Rotwein – Übung

Written by Christina Gräßer  ·   January 11, 2012
Besorgen Sie sich einen billigen, jungen, herben südländischen Cabernet Sauvignon (eine Rebsorte) und zum Vergleich z.B. einen reifen, weichen Merlot oder...
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