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Wachau

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Weinland Niederösterreich - mehr als nur Wachau: Wein, Kulinarik und Kunstgenuss rund um Krems. Im Hintergrund Dürnstein
Weinregionen

Weinland Niederösterreich - mehr als nur Wachau
Wein, Kulinarik und Kunstgenuss rund um Krems

Written by Evelyn Damiani & Rupert Schmid  ·   January 18, 2021
Die Wachau ist wohl das bekannteste Weinbaugebiet Niederösterreichs. Etwa 80 km nördlich von Wien im Donautal zwischen Melk und Krems gelegen,...
Herzhafte Hasenkeule mit Semmelknödel und Rotkraut
Wein & Genießen

Herzhafte Hasenkeule mit Semmelknödel und Rotkraut
Rezept von Daniel Köninger, Landgasthof Löwen Sasbach - Obersasbach

Written by Dieter Simon  ·   August 24, 2016
Schönes Hasenkeule-Rezept mit herbstlichen Beilagen: Semmelknödel, Rotkraut, Pilze und Preiselbeeren. Mit einem passenden Rotwein ein Genuss!
2014er Prognose – Winzer sehr optimistisch
News

2014er Prognose – Winzer sehr optimistisch
Wein Prognose 2014 - Winzer sehr optimistisch

Written by Dieter Simon  ·   August 29, 2014
„Prognosen sind schwierig, besonders wenn sie die Zukunft betreffen“ – Karl Valentin, der berühmte Kabarettist. Natürlich wird jeder Wein Jahrgang immer...
Österreich mit 2012 sehr zufrieden
News

Österreich mit 2012 sehr zufrieden
Menge zwar klein, Niveau aber hoch

Written by Dieter Simon  ·   March 01, 2013
Mit einer geschätzten Erntemenge von knapp 2,1 Millionen hl liegt das österreichische Weinjahr 2012 deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt. Die Qualität...
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