2011 Cassiopeia

Tiefer, betörender Duft mit süßlichen Noten von Kirschkonfitüre, Preiselbeerkompott, Bratapfel; fülliger runder Körper unterlegt von elegantem Schmelz; weiches, langestrecktes Finish mit dezenten, reifen Tanninen. Ein Wein wie ein gemütlicher Ausritt in die Natur mit vier bis fünf Jahren weiterem Entwicklungspotenzial und sehr schön zu Rinderbraten mit Rosinensauce, Hammelkeule oder Rehrücken.