Garnelen
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Wein & Genießen
Garnelen im Prosecco-Teig mit Mango-Gurken-Salsa
aus unseren Gewinnspielen ein leckeres Rezept von unserer Leserin Karen Vogelsang
Written by
Dieter Simon
·
26 mars 2020
Dieses knackige Rezept stammt von unserer Leserin Karen Vogelsang.
Wein & Genießen
Bouillabaisse von Edelfischen, Krustentier und Muschel
eine provenzalische Fischsuppe
Written by
Dieter Simon
·
06 août 2019
Bouillabaisse ist eine provenzalische Fischsuppe. Dieses Rezept empfiehlt Thassilo Eyrainer, Kochchef vom Restaurant Holzöfele in Ihringen.
Wein & Genießen
Valentinstag: Dinner der Liebe mit gutem Wein
Tipps zum schön ausgehen - oder Superideen „Er“ kocht für „Sie“ oder umgekehrt oder zusammen
Written by
Dieter Simon
·
14 janvier 2019
Für alle Liebenden ist der Valentinstag, der 14. Februar, ein wunderbarer Tag, um seine Liebe in besonderer Weise zu betonen. Von...
Wein & Genießen
Für Gourmets: Gebratene Garnelen auf Bandnudeln
von 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser - nicht schwierig - dazu ein kräftiger trockener Weißwein oder Rosé
Written by
Dieter Simon
·
11 janvier 2019
Garnelen sind ruck zuck zubereitet und schmecken zu Pasta. 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser verrät sein schmackhaftes Rezept.
Wein & Genießen
Tolle Osterideen - super Menüvorschläge und Rezepte
was viel Freude macht - mit guten Weinempfehlungen
Written by
Dieter Simon
·
19 mars 2018
Ostern - das christliche Fest der Auferstehung und des ewigen Lebens - ist ein Fest der Freude, zumal es in unseren...
Wein & Genießen
Sekt gut gewählt zu Weihnachten und Silvester
Ist trocken nicht trocken?
Written by
Dieter Simon
·
16 décembre 2017
Zu Weihnachten, dem großen Fest der Liebe, gönnt man sich feines Essen und gute Tropfen. Viele lieben Gänsebraten oder den berühmten...
Wein & Genießen
Carpaccio von Atlantik Langostinos mit geschlagenem Sauerrahm und Saiblingskaviar
2-Michelin-Sterne-Rezept von Christian Lohse, Gourmetrestaurant im Regent Berlin
Written by
Dieter Simon
·
13 juin 2016
Leicht, bunt und frisch - dieses Sommerrezept macht Laune! Kreiert von Christian Lohse, Küchenchef im 2-Michelin-Sterne Restaurant "Fischers Fritz" des 5-Sterne-Superior-Hotels Regent...
Blog
Grillfisch: noch schöner mit dem passenden Wein. Warum nicht zu Knurrhahn und Garnelen ein Rosé?
Written by Dieter Simon ·
09 mai 2011
Was gibt es Schöneres an warmen Sommerabenden, als den Grill anzuwerfen, auf der Terrasse oder im Garten, mit der Familie, dem...
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7.11.2024: DER RING Mosel 1899 die große internationale Weinauktion 2024
Spitzenweine und viele Raritäten zu ergattern - in der IHK Trier - plus Präsentation der neuen Großen Gewächse
Eventdatum:
7.11.2024: DER RING Mosel Weinauktion plus Präsentation der neuen Großen Gewächse
April bis Oktober 2024 jeden Freitag und Samstag: Domäne Wachau – Wein-Infos, Führung und Verkostung
u.a. die barocken Kellergewölbe unter dem Dürnsteiner Kellerschlössel entdecken
Eventdatum:
April bis Oktober 2024 jeden Freitag und Samstag: Domäne Wachau –Wein-Infos, Führung und Verkostung
Bis 9.11.2024: Versteigerung ‚Licht ins Dunkel‘ via ORF für guten Zweck
gemeinsam hergestellter Keramiken der Lebenshilfe und Gmundner Keramik
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Bis 9.11.2024: Versteigerung ‚Licht ins Dunkel‘ via ORF für guten Zweck
9.11.2024: VDP-Nahe Weinversteigerung 2024 in Bad Kreuznach
in der Römerhalle - die super Gelegenheit, Raritäten für den eigenen Weinkeller zu ergattern
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18.11.2024: Super Gelegenheit Top-Weingüter in Franken kennenzulernen
und einen genussvollen Tag zu erleben
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