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Super als köstlicher Starter oder leichter Hauptgang.
Wein & Genießen
Cannolo von der Zahnbrasse - Rezept von Antonino Montefusco, Michelin-Stern
Written by Dieter Simon ·
22 août 2018
Cannolo von der Zahnbrasse - Rezept von Antonino Montefusco, Michelin-Stern
superlecker in der Brotkruste mit Sardellen-Kaviar und Endiviencreme - dazu ein Pinot Grigio
Written by Dieter Simon ·
22 août 2018
Der renommierte Sternekoch Antonino Montefusco vom Spitzenrestaurant Terrazza Bosquet in Sorrento, Süditalien, zeigt, wie man auch aus einfachen Zutaten wie Endivie,...
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