da Dieter Simon
08 Settembre, 2022
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PIWI International è l'associazione internazionale di viticoltori, vignaioli e scienziati che utilizzano, innestano e promuovono vitigni resistenti, dai quali ne ottengono i vini. Il nome PIWI deriva dalla parola tedesca 'pilzwiderstandsfaehig' e significa "resistente ai funghi". È il futuro della viticoltura. L'associazione conta oltre 1.000 membri residenti in molti paesi del mondo.
www.bonvinitas.com, la vasta rivista enologica internazionale online, eseguirà il PIWI International Wine Challenge in stretta collaborazione con l'associazione PIWI International. bonvinitas effettua anche valutazioni dei vini attraverso degustazioni alla cieca attraverso i suoi esaminatori neutrali. Qua il
sistema di valutazione che utilizziamo anche per il PIWI International Wine Challenge.