Forelle

Schlemmen zu Weihnachten und Silvester - auch in der kalten Jahreszeit - Top-Ideen

mit Rezepten und prima Weintipps

Wein & Genießen Von Dieter Simon ·

Wer wollte sich’s nicht Wohlsein lassen an diesen Feiertagen? Wie oft wird mehrfach überlegt, was sollen wir nur dieses Jahr genießen? Hier...

Forelle geräuchert – Buttermilch – Imperial Kaviar: super Rezept für ein Vorgericht - von der Speisemeisterei

und gleich noch tolle Tipps wie man selbst räuchern kann - plus tolle Weintipps

Wein & Genießen Von Dieter Simon ·

Sehr raffiniert als tolles Vorgericht für ein Festtagsmenü oder auch für den kleineren verwöhnten Hunger! Rezept von Sternekoch Stefan Gschwendtner, Restaurant Speisemeisterei...

Heimische Forelle, cremiger Kartoffelsalat, Rote Bete, Meerrettich

Ein Rezept aus dem Hotel Ritter in Durbach

Wein & Genießen Von bonvinitas ·

Ein sehr schönes und vor allem sehr originell angerichtetes Rezept hat uns das Hotel Ritter aus Durbach gesendet. Der Küchenchef André...

Forelle avantgardistisch - von Benjamin Pfeifer, einer der drei iChef bei der Koch des Jahres Ausscheidung in Achern.

Interpretation von Forelle, Wald und Wiese von Benjamin Pfeifer

einer der drei iChefs bei der "Koch des Jahres" Vorentscheidung am 27.4.2015 in Achern

Koch des Jahres Von Chefredakteur Dieter Simon ·

Avantgardistisches, nicht nur Kreatives zeigen die iChefs bei den Vorausscheidungen zum Koch des Jahres. Spannend! Am 27.4.2015 in Achern lautete die...

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Ein Rezept aus dem Hotel Ritter in Durbach

einer der drei iChefs bei der "Koch des Jahres" Vorentscheidung am 27.4.2015 in Achern

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