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Riesling
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DS
Dieter Simon
19 Mai 2020
Sehr gute Weine: bonvinitas Weinbewertung 8.5.2020 – exklusivere Tropfen
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die Probe am 8.5.2020 war sehr gut, und natürlich gab es auch in der Kategorie 2, ...
DS
Dieter Simon
21 April 2020
Geheimtipp: Weingut Engelhard in Hillesheim/Rheinhessen
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Gerne berichte ich über die Weine von Heiko Engelhard, die von unseren Prüfern ...
DS
Dieter Simon
19 März 2020
Weißwein und weiße Reben auch im Anbau auf dem Vormarsch
News
Schon seit einiger Zeit ist beim Wein Genießen Weißwein auf dem Vormarsch. Insgesa...
DS
Dieter Simon
27 Februar 2020
Die Mosel – beliebtes Reiseziel – die Landschaft, Weine, Kultur
Reisen & Genuss
Das spektakuläre Moseltal lädt einfach ein: die Landschaft, die Weine, die Mensche...
DS
Dieter Simon
11 Februar 2020
Blätterteigtasche mit grünem Spargel und Bärlauchsabayon - von Michelin-Stern-Koch
Wein & Genießen
Inspiration für eine leckere leichte Frühlingsküche. Rezept von Daniel Fehrenbache...
DS
Dieter Simon
24 Januar 2020
Beste Weine aus dem Ruwer-Tal
Weinregionen
Sie ist einfach eine Reise wert, die Mosel mit ihren Seitentälern bzw. Nebenflüsse...
DS
Dieter Simon
20 Januar 2020
Der Genuss der Leichtigkeit - Roman Niewodniczanski als Pinonier - VDP Weingut Van Volxem/Saar
Weinregionen
Roman Niewodniczanski, Inhaber des VDP Weinguts Van Volxem in Wiltingen an der Saa...
DS
Dieter Simon
26 November 2019
Lachsfilet unter Tomaten-Haube
Wein & Genießen
TV-Koch Mirko Reeh hat ein raffiniertes Gericht für die kälteren Tage entwickelt. ...
23 Oktober 2024
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
Weinadressen
Begonnen hat alles mit der Leidenschaft von Albert Kallfelz mit einem anfangs k...
DS
Dieter Simon
16 November 2019
Die besten der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2019
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Es waren wieder sehr gute Weine dabei, die unsere neutralen Prüfer – natürlich „bl...
DS
Dieter Simon
04 November 2019
Beste Weine vom Bodensee, vom Kaiserstuhl, aus der Pfalz - fahr 'mal hin ...
Reisen & Genuss
Die bonvinitas Weinbewertung vom 29. August 2019 war wieder einmal großartig. Viel...
DS
Dieter Simon
02 Oktober 2019
WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß
Reisen & Genuss
Vielleicht scheint es manchem übertrieben, von Weltklasse zu reden, doch die gerei...
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Dieter Simon
14 August 2019
Kloster Eberbach bringt ausgezeichneten Sparkling Riesling alkoholfrei
News
Ich fand es mutig, dass ein VDP Weingut einen alkoholfreien Sekt bringt: 2018 Klos...
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Dieter Simon
29 Juli 2019
Hausgemachte Tagliatelle mit Erbsen, Pfifferlingen und Burrata
Wein & Genießen
Frische, leichte Sommerpasta: schnell zubereitet und schmackhaft!
DS
Dieter Simon
02 Dezember 2019
Rheinhessen – das Land der Lebensfreude und des Weins
Reisen & Genuss
Ich selbst habe drei Jahre in Rheinhessen gelebt und fühlte mich sofort aufgenomme...
DS
Dieter Simon
25 Juli 2019
Impression von der „véritable“ 2019: Weine, die mir gut gefallen haben
Allgemein Interessantes
Zum neunten Mal präsentierten sich über 100 Spitzenweingüter aus dem In- und Ausla...
DS
Dieter Simon
10 Mai 2019
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: beste Tropfen der Kategorie 2
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Hier weitere ausgezeichnete Tropfen der Kategorie 2 – rote Punkte, trocken über 12...
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Dieter Simon
29 April 2019
Lachsfilet im Bananenblatt mit Spargel-Forellen-Kaviar-Charlotte
Wein & Genießen
Lachs mit Spargel ist ein feines Gericht. Dieses Rezept liefert uns Andreas Knott,...
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Dieter Simon
11 April 2019
Köstlich: Bachsaiblingsfilet mit mariniertem Spargel
Wein & Genießen
Fisch und Spargel - die beiden zusammen ein Frische-Kick am Gaumen! Hier eine kuli...
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Dieter Simon
28 Februar 2019
bonvinitas Wein-Entdeckungen: top trockene Weißweine
Weinentdeckungen der Redaktion
Neben unseren regelmäßigen Wein-Blindbewertungen durch neutrale Prüfer, deren Erge...
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Dieter Simon
27 November 2018
Elegante, reife Rieslinge: Eindrücke von der Mosel
Reisen & Genuss
Viele elegante Rieslinge, bestens gepflegt, Weine mit Charakter und sehr schön zu ...
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Dieter Simon
12 November 2018
Neu von der Moselland Winzergenossenschaft: Der Steillagenheld
News
DS
Dieter Simon
18 Oktober 2018
Kaiserstuhl und Ortenau: Herzstücke des Genießerlandes Baden
Reisen & Genuss
Sie sind immer eine Reise wert: Badens Weine, die liebliche Landschaft und Badens ...
DS
Dieter Simon
25 Juni 2018
Zwei großartige edelsüße Weine: bonvinitas Weinbewertung 11.6.2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Sehr gut gefallen haben unseren neutralen Prüfern, die selbstverständlich in bl...
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Dieter Simon
23 Juni 2018
Die besten Weine mit Restsüße: bonvinitas Weinbewertung 11.6.2018
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Viele sehr gute Tropfen waren dabei, bei der bonvinitas Weinbewertung am 11.6.2018...
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9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
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21.11.2024 bis 25. Januar: The Music of Phil Collins meets Kay Scheffel
Große Musik-Dinner-Show mit Genüssen von Spitzenkoch Martin Scharff
Eventdatum:
21.11.2024 bis 25. Januar: The Music of Phil Collins meets Kay Scheffel
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