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Mehr als 50 Top-Winzer aus aller Welt präsentieren ihre besten Pinot Noir im Rahmen des Spätburgunder Symposium am 11. und 12. März 2017 im Dorint-Parkhotel Bad Neuenahr. Es sind Spitzen-Winzer aus Deutschland, Frankreich, der Schweiz, Italien, Neuseeland, Südafrika, den USA und Österreich. Alles dreht sich um die Edelrebsorte blauer Spätburgunder. Die Weine sind am Sonntag, 12.03.2017, zu verkosten, von 10 bis 13 Uhr für Fachbesucher, ab 13 bis 17 Uhr für alle Weinfreunde. „Solche Spitzenweine im direkten Vergleich verkosten zu können ist sicher ein seltenes Erlebnis", betont Geschäftsführer Alexander Kohnen vom International Wine Institute in Bad Neuenahr-Ahrweiler, der zusammen mit der shapefruit ag als Veranstalter fungiert.
Das hochkarätige öffentliche Symposium mit aktuellen Themen und internationalen Dozenten findet am Samstag, 11.03.2017, statt. „Es geht um die Önologie, Vermarktung und sensorische Beurteilung der beliebten Spätburgunderrebe. Wir sind stolz, Prof. Dr. Ulrich Fischer (D), Master of Wine Anne Krebiehl (GB), Dr. Steve Price (USA), Master of Wine Romana Echensperger (D) und Carsten Henn (D) als Vortragende gewonnen zu haben“, erklärt Kohnen.
Romana Echensperger moderiert beide Tage des Symposiums. Die Master of Wine sieht den Spätburgunder weltweit in der Gunst der Weingenießer. Das Genuss-Highlight des Wochenendes ist das von 2-Sterne-Koch Hans Stefan Steinheuer kreierte 4-Gang-Menü mit Pinot Noir Weinstationen, Wein-Gauklern mit Raritäten, der Vergabe des großen „Pinot Noir Award“ und weiterem Rahmenprogramm.
Alle Informationen finden sich unter www.spaetburgunder-symposium.de: das Programm des Symposiums, die sich präsentierenden Winzer, das Menü und die Weine zur Gala sowie die Eintrittspreise. Da die Teilnehmerzahl für das Symposium und die Gala begrenzt ist, empfiehlt es sich, rechtzeitig dort zu buchen. Für Fragen stehen das International Wine Institute, Tel. 02641-9124590, und die shapefruit AG, Tel. 02641-800570, zur Verfügung.
Quelle: Wine Event Marketing GbR, Bad Neuenahr-Ahrweiler
