Weingut Residenz Bechtel
2021 Riesling CLASSIC
4.4.2022
Weinart
Geschmack
Land
Anbaugebiet
Rebsorte
Jahrgang
Qualitätsstufe
Alkohol in % Vol.
12
Entwicklungspotenzial
Erzeugerportrait
mehr vom Erzeuger
Passt gut zu/als
Passt gut zu
Frischer Duft anklingend an Litschi, Kiwi, Bergamotte, ein Hauch rauchig; fest gebauter Körper mit schönem Schmelz, aus dem nach und nach eine quirlige Fruchtsäure aufsteigt und die Zunge streichelt; kompakter Nachhall – erinnerte mich an einen Findling. Es freut mich immer besonders, wenn Weine in der Kategorie 1 gut bewertet werden ohne überbordenden Alkohol. Gerne gebe ich dem Tropfen drei bis vier Jahre Zukunft, der gut zu Räucherfisch, Schweinebraten oder Pilzen in Rahm passt.
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