Fürstlich Castell'sches Domänenamt
2018 Casteller Hohnart Silvaner
24.10.19
Weinart
Geschmack
Land
Anbaugebiet
Lage
Rebsorte
Jahrgang
Qualitätsstufe
Alkohol in % Vol.
13,5
Entwicklungspotenzial
Erzeugerportrait
mehr vom Erzeuger
Passt gut zu/als
Passt gut zu
Weinbezug
Frische Nase mit dem Duft von frisch gemähtem Gras, grünen Sommeräpfeln, Lindenblüten; saftiger Körper mit Länge und Breite begleitet von sanften Orangennoten; mundfüllendes Finish, in dem sich die Orangennoten nochmals melden. Ein Wein wie ein Jahrmarkt, mit drei bis vier Jahren Potenzial und schön zu Räucheraal, Kassler mit Sauerkraut oder Fischfilet paniert mit Kartoffelsalat.
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