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Domaine de Grabiéou Frédéric Dessans, Maumusson

Dr. Weintögl's Doktor Wein Saint Jacques

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84
Bewertet am
02.10.2020
Dr. Weintögl's Doktor Wein Saint JacquesDr. Weintögl's Doktor Wein Saint Jacques
Runder Duft mit Temperament bei Anklängen an Preiselbeerkompott, Bitterschokolade, Wacholder; weiniger kenner-trockener Körper, der immer mehr den Mund füllt mit emporwachsenden nochmaligen Wacholdernoten; kräftiges Finish mit reifen Tanninen und Anklängen an Holzkohle. Ein kraftvoller betont trockener Rotwein, der gut zum Essen passt, mit weitren vier bis fünf Jahren Potenzial und schön zu Rumpsteak oder Rehrücken rosa, sowie auch zu Pastagerichten. Dieter Simon
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