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Wein & Genießen
Frisch-dezent-feinherb: Rosé
Written by Dieter Simon ·
February 14, 2013
Frisch-dezent-feinherb: Rosé
schöne trockene im Test und wozu sie passen
Written by Dieter Simon ·
February 14, 2013
Sie bestechen durch ihre frische, dezente und feinherbe Art, gute Roséweine, besonders in der trockenen Variante, und passen daher sehr gut...
Weinregionen
Das Weinland Baden
January 31, 2012
Das Weinland Baden
erstreckt sich etwa 400 Kilometer lang über neun Regionen, das sind rund 15.500 Hektar Weinanbaufläche.
January 31, 2012
Baden erstreckt sich über ein ca. 400 km langes Gebiet vom Bodensee im Süden bis hinauf nach Tauberfranken und ist in...
Wissen über Rebsorten
Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben
Written by Dieter Simon ·
October 24, 2011
Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben
Einzigartig: Braucht weniger Alkohol um top zu schmecken - im Gegensatz zu vielen anderen Sorten
Written by Dieter Simon ·
October 24, 2011
Am wohlsten fühlt sich die Rieslingrebe im kühleren Klima. Bei ausreichend Niederschlägen insbesondere bei lang anhaltend schönem Herbstwetter mit kühlen Nächten...
Spätburgunder Rotweine – übrigens dieselbe Sorte wie Pinot noir in Burgund – zählen zu den edelsten der Welt. Ein...
Was macht eigentlich die Qualität eines Weines aus? Sicherlich nicht nur die Öchslegrade, die dem deutschen Weingesetz als Maßstab dienen, sowie...
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