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Allgemein Interessantes
Eisweinlese 2020 im südbadischen Auggen
Written by Dieter Simon ·
January 14, 2021
Eisweinlese 2020 im südbadischen Auggen
ein Gutedel mit 174° Öchsle – Eiswein, die edelsüßen Tröpfchen!
Written by Dieter Simon ·
January 14, 2021
In der frostigen Morgenfrühe von minus 8,5° C des 11. Januars 2021 konnten Winzer des Winzerkellers Auggener Schäf hartgefrorene Gutedeltrauben für...
Gut gekühlt und frisch serviert eine „Mhhh-lecker" Garantie von allen am Tisch! Ein Rezept von Vivani.
Weinentdeckungen der Redaktion
bonvinitas-Weinentdeckungen: opulenter Mosel und ein geradezu diamantener Eiswein
Written by Dieter Simon ·
February 21, 2019
bonvinitas-Weinentdeckungen: opulenter Mosel und ein geradezu diamantener Eiswein
VDP Weingut Milz und Winzerkeller Auggener Schäf
Written by Dieter Simon ·
February 21, 2019
Meine Weinentdeckungen: Ein üppig eleganter Mosel sowie ein blitzsauberer Eiswein - entdeckt neben unseren regulären Weinbewertungen, die wir regelmäßig für unseren Weinführer...
Weinentdeckungen der Redaktion
Zwei prima Gutedel-Weine: Kabinett trocken und Eiswein
Written by Dieter Simon ·
May 15, 2018
Zwei prima Gutedel-Weine: Kabinett trocken und Eiswein
vom Winzerkeller Auggener Schäf
Written by Dieter Simon ·
May 15, 2018
Redaktionsentdeckungen: Ich hatte mir Muster der beiden erstplatzierten Wein beim Gutedel-Cup 2018 in den Kategorien Kabinett sowie Edelsüß, je belegt vom...
Eiswein gibt es nur, wenn die Temperaturen bei der Lese unter minus 8 C° liegen. Das ist bezeichnungsrechtlich so festgelegt. Der...
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