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Frankreich

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Zwei Köpfe, eine Vision: Das Gaillac soll wieder den Ruhm erhalten, den es verdient, finden Ferdinand von Thun (l.) und Riccardo Cottarella.
Weinregionen

Weinregion Gaillac: Von zweien, die auszogen, um die Region wachzuküssen

Written by Guest  ·   November 26, 2015
Graf Ferdinand von Thun und der Star-Önologe Riccardo Cotarella wollen der südfranzösischen Region Gaillac zu neuem Ruhm verhelfen – auch ohne AOP-Siegel....
Höchste Auszeichnung für das „Le Livre Blanc“ von Anne-Sophie Pic, der einzigen Drei-Sterne-Köchin Frankreichs
Allgemein Interessantes

Höchste Auszeichnung für das „Le Livre Blanc“ von Anne-Sophie Pic, der einzigen Drei-Sterne-Köchin Frankreichs

Written by Alexander Wischnewski   ·   October 08, 2014
Ich koche in emotionalen Harmonien Anne-Sophie Pic (44) ist eine der fantasievollsten Köchinnen der Welt. Ihre Küche ist ein...
Roussillon
Weinregionen

Roussillon
Weine mit Zukunft und Schätze der Vergangenheit

Written by Guest  ·   May 25, 2012
Wie eine Kathedrale der Erdgeschichte erhebt sich das Massiv des Canigou auf eine Höhe von 2.784 Meter empor. Während der Wind...
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