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Wein & Genießen
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
Written by Dieter Simon ·
August 04, 2020
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
der Balkanklassiker - schnell gemacht und lecker würzig
Written by Dieter Simon ·
August 04, 2020
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt aus Schweinfurt.
Wein & Genießen
Tumbet – echt Mallorca und super mit schönem Rotwein
Written by Dieter Simon ·
May 06, 2020
Tumbet – echt Mallorca und super mit schönem Rotwein
Kartoffel – Gemüse – Kräuter – Tomaten , vegetarisch wie auch als Beilage
Written by Dieter Simon ·
May 06, 2020
Es duftet nach Urlaub am Mittelmeer, ist schmackhaft und gesund: Tumbet, das typisch mallorquinische Gericht. Dabei werden Kartoffeln mit mediterranem Gemüse...
Wein & Genießen
Kalb-Karotte-Pfifferlinge von Tristan Brandt
Written by Dieter Simon ·
February 13, 2019
Kalb-Karotte-Pfifferlinge von Tristan Brandt
schön dazu des zarten Kalbfleischs wegen ein nicht zu gerbstoffbetonter trockener Rotwein
Written by Dieter Simon ·
February 13, 2019
Kalb ist sehr beliebt wegen seines fein aromatischen Geschmacks und ein herrlich zartes Fleisch. Tristan Brandt, Chefkoch im Restaurant Opus V,...
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