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Wein & Genießen
In Rotwein geschmorte Lammschulter
Written by Dieter Simon ·
November 26, 2019
In Rotwein geschmorte Lammschulter
mit Chorizo, Endivie, Granatapfel
Written by Dieter Simon ·
November 26, 2019
Zart und lecker mit winterlichen Zutaten.
Wein & Genießen
Erdbeeren: lecker, erotisch, gesund - prima Ideen mit guten Tropfen
Written by Dieter Simon ·
May 18, 2019
Erdbeeren: lecker, erotisch, gesund - prima Ideen mit guten Tropfen
zu vielem passt Wein - Sekt zu Süßem ist super oder gar Champagner!
Written by Dieter Simon ·
May 18, 2019
Dass Richard Gere Julia Roberts in „Pretty Women“ mit Erdbeeren in Champagner umwirbt, ist kein Zufall. Schon seit Jahrtausenden gelten Erdbeeren als...
News
5,5 Mrd. Euro durch Weintourismus in deutschen Weinbaugebieten
Written by Dieter Simon ·
March 19, 2019
5,5 Mrd. Euro durch Weintourismus in deutschen Weinbaugebieten
50 Mio. Touristen - neben Natur und Erholung Wein und Genießen Hauptreiseanlass
Written by Dieter Simon ·
March 19, 2019
Jährlich reisen 50 Millionen Menschen primär wegen des Weines in die deutschen Weinregionen und sorgen dort mit Ausgaben von 5,5 Milliarden...
News
Wie schmeckt trocken?
October 30, 2017
Wie schmeckt trocken?
sehr lesenswertes Buch von Sommelier-Weltmeister Markus Del Monego
October 30, 2017
Was erwartet ein Leser, wenn er ein Buch mit dem Titel „Wie schmeckt trocken?“ in Händen hält, das von einem Master...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten trockenen Rotweine der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Written by Dieter Simon ·
September 14, 2017
Die besten trockenen Rotweine der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Kategorie 2, trocken über 12% - von Australien bis Bodensee – bis 95 Punkte
Written by Dieter Simon ·
September 14, 2017
Wunderbare rote Tropfen der Kategorie 2, trocken über 12% Alkohol – rote Punkte - kann ich hier vorstellen, die besten, die...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Großartige leichte und trockene Weine
Written by Dieter Simon ·
March 13, 2017
Großartige leichte und trockene Weine
Beste der Kategorie 1 der bonvinitas-Weinbewertung vom 6.3.2017
Written by Dieter Simon ·
March 13, 2017
Wunderbare leichtere Tropfen waren dabei, in der Kategorie 1 (trocken bis 12 % Alkohol – grüne Punkte). Es freut mich immer,...
Allgemein Interessantes
Der Sekt zu Silvester - warum heißt dort "trocken" süß?
Written by Dieter Simon ·
December 26, 2016
Der Sekt zu Silvester - warum heißt dort "trocken" süß?
Und richtig knallen lassen - oder doch nicht?
Written by Dieter Simon ·
December 26, 2016
Der Jahreswechsel kommt, es knallen die Böller, das Feuerwerk und auch die Sekt-Korken. Schön ist, wenn es knallt, aber aus Genießergründen...
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