Untersuchung des DWI und der Hochschule Geisenheim University

Was die Weingüter bieten

Verkostungen und Führungen sind wohl selbstverständlich. Viele Güter haben investiert und bieten schöne Vinotheken. Über 50 % der befragten Güter veranstalten Hoffeste und /oder Weinpartys und beachtliche 38 % bieten Übernachtungsmöglichkeiten im Weingut. Näheres zeigt die Tabelle:

Aus der Studie von: Deutsches Weininstitut und Hochschule Geisenheim University Institut für Wein- und Getränkewirtschaft

Wer in die Weinbaugebiete fährt – die Rolle des Weins

Sehr beliebt sind Weinwanderungen14 % der Touristen nennt die Untersuchung Primär-Weintouristen, für die der Wein eine wichtige oder sehr wichtige Rolle für die Reise spielt, also weitgehend als Hauptanlass gelten kann. Diese Gruppe besucht im Durchschnitt drei Weingüter. Weitere 13 % sind Sekundär-Weintouristen, für die der Wein zwar nicht im Vordergrund steht, die sich aber gerne inspirieren lassen und im Durchschnitt doch zwei Weingüter besuchen. Sowohl von den Weintouristen wie von allen, welche die Weinbaugebiete besuchen, kommen beachtliche rund 30 % aus dem Ausland.

Von den Primär-Weintouristen sind über die Hälfte 50 plus, was im Umkehrschluss natürlich heißt, dass auch viele Jüngere kommen. 56 % sind männlich. Sie haben ganz überweigend eine mittlere bis höhere Bildung genossen, 42 % mit Studium, und das Interesse an Wein kann als hoch gelten. 

Trocken und weiß im Vordergrund

Motivation zum Reisen in die Weinbaugebiete

Ebenso beliebt sind WeinfesteBei dem, was sie veranlasst, Weinbaugebiete zu besuchen, nannten 42 % die Natur, je 29 % Erholung und Wein sowie 25 % den Genuss. So spielt neben der Natur und der Erholung das Genießen eine große Rolle.

Viel geboten und Potenzial noch nicht ausgeschöpft

85 % der befragten Güter sind touristisch aktiv, und 62 % meinen, dass die Bedeutung des Weintourismus noch zunehmen wird. Mit einem Anteil von 18 % am Gesamtumsatz trägt der Weintourismus deutlich zur Wertschöpfung der Güter bei, und sogar 24 % der Umsätze sind letztlich auf touristische Angebote zurückzuführen, Anteile, die bei kleineren Weingütern sogar noch höher liegen.

DWI-Geschäftsführerin Monika Reule sieht in diesen Daten eine wichtige Entscheidungsbasis für weitere touristische Investitionen in den Anbaugebieten: „Viele Weinregionen haben ihr weintouristisches Potenzial noch nicht vollständig ausgeschöpft“, so Reules Einschätzung. Die beiden Wissenschaftler, Prof. Dr. Gergely Szolnoki und Maximilian Tafel der Hochschule Geisenheim University betonen: „Der Weintourismus hat in Deutschland eine enorme wirtschaftliche Bedeutung und sollte daher auch weiterhin im Fokus der Politik stehen.“

Datenbasis