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Weingut Kallfelz

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Großartiger Riesling: Eleganz, Substanz, Harmonie – 96 bonvinitas Punkte. M-ein guter Tropfen, der bonvinitas Wein-Tipp. Das Landschaftsfoto zeigt den Merler Stephansberg in der Bildmitte, rechts der Terrassen.
Die bonvinitas Weintipps

Großartiger Riesling: Eleganz, Substanz, Harmonie – 96 bonvinitas Punkte
Der bonvinitas Wein-Tipp - ein Riesling von Kallfelz/Mosel

Written by Dieter Simon  ·   July 10, 2021
Ein ganz moderner Wein, im Gegensatz zu alkoholreich, üppig, ein äußerst eleganter Riesling, bei dem die frische Riesling-Rasse mit viel Substanz in...
Die allerbesten Weißweine bei der bonvinitas Weinbewertung v. 2.10.2020 – Weißburgunder, Riesling und Muskateller - bis 91 Punkte
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Die allerbesten Weißweine der bonvinitas Weinbewertung v. 2.10.2020
Weißburgunder, Riesling und Muskateller - bis 91 Punkte - insgesamt sehr gute Probe!

Written by Dieter Simon  ·   October 07, 2020
Die Weinbewertung (stets in Blindprobe durch externe Prüfer) vom 2. Oktober 2020 offenbarte sehr gute Weine – eine echte Freude. Hier die...
Weißweine trocken – sehr gute der Weinbewertung vom 15.6.2020. bonvinitas Kategorie 2 – trocken über 12 % Alkohol – rote Punkte
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Weißweine trocken – sehr gute der internationalen bonvinitas Weinbewertung vom 15.6.2020
bonvinitas Kategorie 2 – trocken über 12 % Alkohol – rote Punkte

Written by Dieter Simon  ·   July 02, 2020
Wieder waren sehr schöne Weine dabei, die ich durch Nachprobieren hier vorstellen darf. Unsere neutralen Prüfer werten natürlich blind. Hier das...
Der Jahrgang 2019: extraktreiche Weine mit sehr harmonischer Säure - geringerer Ertrag, doch Winzer mit guten Qualitäten entschädigt und sehr zufrieden
Jahrgangsbewertungen

Der Jahrgang 2019: extraktreiche Weine mit sehr harmonischer Säure
geringerer Ertrag, doch Winzer mit guten Qualitäten entschädigt und sehr zufrieden

Written by Dieter Simon  ·   April 30, 2020
Jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten, einfach wie die Natur ihn beschert. So haben wir Winzer nach den 2019 Weinen befragt, zunächst in...
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899 ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz.  Im Bild die Leitung - von links: Maximilian Kallfelz, Kellermeister Dennis Lehmen, Florian Scheidt, Schwager von Kallfelz. Foto: Doris Schnorbach
Weinadressen

Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
ein Moselpionier – Rieslinge von höchster Eleganz

November 25, 2019
Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine
News

Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine
kleine Orientierungshilfe und Tipps

Written by Dieter Simon  ·   February 21, 2018
Auch wenn die ProWein, die von Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf stattfindet, eine Fachmesse ist, möchten...
Das liebe kleine Weihnachtsgeschenk noch auf die Schnelle.
Wein und Lifestyle

Das liebe kleine Weihnachtsgeschenk noch auf die Schnelle
bonvinitas hat sich nochmals umgesehen – und alles wird noch geschickt

Written by Dieter Simon  ·   December 07, 2017
Jeder kennt die Frage was schenken. Am besten sind immer schöne Dinge zum Genießen, die nicht zum Staubfänger werden. bonvinitas hat...
Beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Kategorie 3: mit Restsüße und Kategorie 4: edelsüß

Written by Dieter Simon  ·   September 16, 2017
Auch dieses Mal haben unsere neutralen Prüfer in Blindbewertung sehr schöne Tropfen herausgeprobt, bis zu 93...
Im Trend: leichtere Weine mit viel Persönlichkeit und Aussage
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Im Trend: leichtere Weine mit viel Persönlichkeit und Aussage
Beste Tropfen der Kategorie 1 der Weinbewertung vom 21.8.2017

Written by Dieter Simon  ·   September 04, 2017
Damit sind ja deutsche Weine ziemlich Weltmeister: Frisch, spritzig, nicht zu schwer und doch mit Persönlichkeit. Weine die Geschichten...
- Großartige leichte und trockene Weine Beste der Kategorie 1 der bonvinitas-Weinbewertung vom 6.3.2017
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Großartige leichte und trockene Weine
Beste der Kategorie 1 der bonvinitas-Weinbewertung vom 6.3.2017

Written by Dieter Simon  ·   March 13, 2017
Wunderbare leichtere Tropfen waren dabei, in der Kategorie 1 (trocken bis 12 % Alkohol – grüne Punkte). Es freut mich immer,...
leichte trockene Weine bis 12 % und dennoch große Klasse
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

leichte trockene Weine bis 12 % und dennoch große Klasse
beste der bonvinitas Weinbewertung vom 27.4.2016 in der Kategorie 1

Written by Dieter Simon  ·   May 03, 2016
In der Bewertung vom 27.4.2016 hat sich wieder einmal bewiesen, es braucht nicht viel Alkohol für gute Tropfen. Je dicker je...
Wer’s lieblicher mag: Die besten der Wein-Bewertung vom 27.4.2016
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin

Wer’s lieblicher mag: Die besten der Wein-Bewertung vom 27.4.2016

Written by Dieter Simon  ·   May 02, 2016
Für alle, die es lieblicher mögen: In der Blindbewertung vom 27.4.2016 konnten unsere externen Prüfer auch zahlreichen Weinen mit etwas Süße...
Käseauswahl in einer Enoteca im Piemont: Ein fruchtiger Weißer kann den Genuss oft mehr steigern als ein trockener Roter.
Magazin

Zum Käse passt oft besser Weißwein
Sommelière Rebecca Stein: Rotwein kann Käsegenuss schmälern

Written by Guest  ·   June 01, 2015
Davon kann sich mancher eine Scheibe abschneiden: Die Sommelière Rebecca Stein erklärt, wie man das ideale Paar von Wein und Käse...
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