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Weinwissen
Das neue deutsche Weinrecht - was es für Weinfreunde und Winzer bringt
Written by Dieter Simon ·
June 04, 2021
Das neue deutsche Weinrecht - was es für Weinfreunde und Winzer bringt
Die Nennung von Ort und Lage besagen nun höhere Qualität und jetzt auch genau geregelt: Erstes und Großes Gewächs
Written by Dieter Simon ·
June 04, 2021
Die Qualitätspyramide orientiert sich nun stärker an der Herkunft. Insbesondere die Nennung eines Ortsnamens und einer Einzellage auf dem Etikett besagen...
Weinwissen
Deutsche „Grand Cru Lagen“? Herkunft versus Öchsle
Written by Dieter Simon ·
February 14, 2018
Deutsche „Grand Cru Lagen“? Herkunft versus Öchsle
Viel Diskussion, Gesetzesänderungen, noch mehr Wein-Qualität?
Written by Dieter Simon ·
February 14, 2018
Eine in der Öffentlichkeit kaum beachtete Gesetzesänderung wirft ein Licht auf die lebhafte Diskussion in Verbänden und Politik zu den Qualitätsstandards...
Weinwissen
Was das neue Weinrecht für den Weinfreund bringt
Written by Dieter Simon ·
September 02, 2011
Was das neue Weinrecht für den Weinfreund bringt
Es ändert sich nichts und doch vieles
Written by Dieter Simon ·
September 02, 2011
Im April 2008 hat der Rat der EU eine umfangreiche Verordnung (479/2008) erlassen, um den gesamten europäischen Weinmarkt zu harmonisieren. ...
Weinwissen
„Réserve“ nun auch bei deutschem Wein
Written by Dieter Simon ·
August 18, 2011
„Réserve“ nun auch bei deutschem Wein
klare Regelung wünschenswert
Written by Dieter Simon ·
August 18, 2011
Bei Einhaltung einer deutlichen Qualität darf nun auch deutscher Wein mit den Begriffen Réserve, Grand Réserve oder Privat-Reserve bezeichnet werden, so...
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