Weingut Wien Cobenzl
2017 Ried Preussen, 1ÖTW, Nussberg Riesling
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Weinart
Geschmack
Land
Anbaugebiet
Rebsorte
Jahrgang
Qualitätsstufe
Alkohol in % Vol.
13,5
Entwicklungspotenzial
Erzeugerportrait
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Passt gut zu/als
Passt gut zu
Eleganter vornehmer Riesling, ein Wein zum Vorzeigen und zum Anstoßen bei Anlässen - im großes Holzfass gereift, trocken mit 1,7 g/l Restzucker: elegant-einehmender Duft nach Zitronenblüten, Nektarinen, Zitronat mit einem Hauch in der Pfanne bräunender Zucker; eleganter Körper von edler Rasse, fruchtig umspielt mit dezenten Anklängen an Orangen und Grapefruit; elegantes, gereiftes, geradezu aristokratisches Finish, kraftvoll trocken mit einem Hauch schwarzer Pfeffer. Ein Wein mit sechs bis acht Jahren weiterem Potenzial und gut passend als Aperitif sowie Spargel, Kalbsbraten oder Ente mit Weißkraut.
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