Drei Top Weine über 90 Punkte aus PIWI-Sorten vom Weingut Kollerhof

Geschmeidig-elegant: Donauriesling trocken – 93 Punkte – GOLD

Das Weingut Kollerhof mit Buschenschank und Gästezimmern

Geführt wird das Weingut mit 12 ha vorwiegend auf Steillagen von Harald Lieleg mit Familie. „In der Südsteiermark erhalten wir rund 1000 mm Niederschlag im Jahr. Das ist enorm viel. Daher bieten sich PIWI-Sorten an“, so Lieleg. Denn durch ihre Pilzwiderstandsfähigkeit kommen diese auch mit feuchten Region oder Jahren gut zurecht. Inzwischen hat Lieleg über 10% seiner Fläche, mit PIWIs bestockt - Blütenmuskateller, Muscaris, Cabernet Blanc, Donauriesling, Souvignier gris. „Wenn unsere Kinder das Weingut einmal übernehmen, soll es ein modernes und nachhaltiges sein“, blickt Lieleg in die Zukunft und fährt fort: „Wir sind schon heute nachhaltig zertifiziert. Beim zweimaligen Mulchen im Jahr unserer generell begrünten Weinberge, lassen wir stets eine Zeile aus und mulchen die verbleibenden rund vier Wochen später, damit die Insekten eine Zuflucht haben. Denn darunter befinden sich viele Nützlinge. So können wir komplett auf Insektizide verzichten.“ Ebenfalls verzichtet wird auf Herbizide, auch unter den Stöcken bleibt es begrünt. Zur Düngung hilft die eigene Schafherde. Im Herbst werden zur Stickstoffanreicherung Grünsaaten ausgebracht.

Für Gäste gibt es einen Buschenschank und Gästezimmer. www.kollerhof.com 

Saftiger Körper: Muscaris trocken– 91 Punkte – Silver

2022, Steiermark Qualitätswein aus Österreich, 12% - Kategorie 1, trocken bis 12%: Ich freue mich immer besonders, wenn ein leichterer Wein der Kategorie 1 sehr gut taxiert wird – sehr vornehme Nase mit Noten von Nektarinen, Kiwi, Nusskuchen, Kandis; saftiger Körper zum drin baden, leicht pfeffrig unterlegt; lebendiges Finish, das einen lange wieder einholt. Schön zu Räucherfisch, wie Makrele; Wiener Schnitzel, Schweinebraten oder Grillsteaks.

Muscaris ist eine PIWI-Neuzucht vom Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg/Breisgau, die fruchtig-elegante Weine bringt und in Deutschland 2013 zum Erwerbsweinbau zugelassen wurde.

So streichelnd wie quirlig: Souvignier Gris, trocken – 90 Punkte – SILVER

2022, Steiermark Qualitätswein aus Österreich, 13%, Kategorie 2: Würziger Duft – Liebstöckel, Herbstäpfel, Lindenblüten; sehr harmonischer die Zunge streichelnder Wein, sanft quirlig im Untergrund; mit gut gesteuertem Temperament im Finish bis hin zu dezenten Pfeffernoten. Gut passend zu Muscheln, Fisch gebraten oder Schweinebraten.

Die PIWI-Sorte Souvignier Gris wurde ebenfalls vom Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg/Breisgau gezüchtet, liefert sehr elegante Weine und wurde in Deutschland gleichfalls 2013 zum Erwerbsanbau zugelassen.

Das Weinbaugebiet Steiermark

Es liegt im Südosten Österreichs und umfasst rund 5.100 ha. Auch wenn ein Teil der Reben um Bundesland Steiermark verstreut liegen, so wachsen die meisten doch ganz im Süden in der Südsteiermark, südlich von Graz an der Grenze zu Slovenien, wo auch Leutschach liegt mit dem Weingut Kollerhof. Typisch sind die Steillagen sowie die vergleichsweise hohen Niederschläge, die Richtung Alpenrand sogar noch zunehmen.

Mit dem Jahrgang 2018 wurde die Steiermark in das gesetzliche österreichische Qualitätssystem, DAC, Districtus Austriae Controllatus, aufgenommen mit der Pyramide: Gebietswein, Ortswein, Rieden-(Lagen)-Wein.

Der PIWI International Wine Challenge 

wurde auch dieses Jahr von www.bonvinitas.com  durchgeführt. Hier weitere sehr gute Weine und weitere Gewinner der PIWI International Wine Challenge 2023 und hier unser Bewertungssystem.

Text: Dieter Simon, Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas; Flaschenfoto und Aufmachermontage: bonvinitas, Foto Harald Lieleg: Michael Koerbler; weitere Fotos wie angegeeben oder PR. Fotos PIWI Challenge: bonvinitas; WEINWERK: PR