Reifer betörender Duft nach Zitronat, Buttergebäck, Blütenhonig mit einem Hauch Limette; reifer, runder Körper, wo einfach alles stimmt, vom vollmundigen Eingang bis zur gut eingebauten temperamentvollen Säure – alles in schöner Harmonie! Auch sehr harmonisches Finish. Ein Wein, der mich an ein Theater mit viel Plüsch erinnerte, dem ich sechs bis acht Jahre Zukunft zuschreibe, und schön als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch poschiert oder Kalbsteak.