Mit 94 bonvinitas Punkten
Die Zeltinger Sonnenuhr. Foto: bonvinitasbewertet habe ich seine 2018 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese weiße Kapsel trocken, 12,5% Alkohol, Prädikatswein Mosel: ein hochedler Tropfen verbunden mit großartiger Eleganz (Abb. oben links).
94 bonvinitas Punkte gelten als ausgezeichnet und herausragend, 95 und mehr als absolute Spitzenweine. Rot bedeutet trocken über 12%, orange heißt Weine mit Restsüße. Hier das 100 Punkte Bewertungssystem.
94 bonvinitas Punkte:
95 bonvinitas Punkte:
2017 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett goldene Kapsel fruchtsüß, 7,5%, Prädikatswein Mosel: Sehr schöner und zugleich sehr interessanter und unterhaltsamer Wein, der schon in der Nase mit feinen Mineralnoten etwas über sein Terroir erzählt; auf der Zunge wunderbar ummantelte Fruchtsüße, die den Wein fast trocken wirken lässt (oben rechts).
Weingut Markus Molitor, das Haupthaus Klosterberg
Weingut Markus Molitor, Holzfasskeller wo die Rieslinge reifen
Das Weingut Markus Molitor
Das Haupthaus 'Klosterbeg' liegt in Bernkastel-Wehlen außerhalb des Orts in den Weinbergen. Bewirtschaftet werden insgesamt 120 ha Reben, davon ein nicht geringer Teil in Serrig an der Saar, wo Markus Molitor die ehemalige Staatsdomäne Kaiser Wilhelms erwerben konnte, deren Lagen sich an einem sehr langgezogen Südsteilhang über einem Nebental der Saar erstrecken, und die Molitor neu angelegt hat. Von dort ist noch vieles zu erwarten, wir dürfen gespant sein. Außerdem ist er sehr aktiv im Export. Rund 50% der Weine werden in alle Welt exportiert.
Vorne der Ürziger Würzgarten, unten Mitte unter und zwischen den Felsen die Lage Erdener PrälatEin absoluter Gipfel sind seine Erdener Prälat Rieslinge, in der Regel Auslesen. Seine 2018er wird im Handel mehrfach für 595,- € die 0,7 l Flasche angeboten – man staunt! Die ca. 1,6 ha Prälat steigen im Schutz von großen roten Schieferfelsen direkt vom Moselufer gegenüber Erden mit bis zu 68° Hangneigung auf mit einem ganz speziellen Mikroklima. Einige kleinste Terrassenstücke schmiegen sich weiter oben zwischen die Felsen und sind praktisch nur über Leitern zu erreichen. Das Ganze erinnert daran, dass fruchtsüße Moselweine vor dem Ersten Weltkrieg zu den teuersten Weinen der Welt zählten.
94 bonvinitas Punkte:
98 bonvinitas Punkte:
2005 Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese grüne Kapsel feinherb; 11%, Prädikatswein Mosel: Tiefer vielschichtiger Duft von Kräuternoten bis hin zu Zitronat; am Gaumen ein ganzer Mund voll Frucht, und alles bei großer Eleganz. Ein ganz großartiger Spitzenwein, der zeigt, welche Schätze erstklassige Moselrieslinge mit der Reifung hervorbringen können, und ein großes Lob an Markus Molitor, dass er zu solchen Weinen Geduld hat und diese bietet.
Der Steilhang von Bernkastel bis Zeltingen, der als die längste 'Grand-Cru-Lage' der Mosel gilt. Die klein erkennbare weiße Schrift in den Reben weist auf die Wehlener Sonnenuhr hin, die darüber als kleiner weißer Punkt erkenbar ist. Foto: bonvinitas
