Drei Köche, zwei Restaurants

              Yannick Fehren                    Andreas Matheis                Michael Zscharschuch

Für die beiden Abende entsteht ein Sechs-Gänge-Menü mit jeweils drei Gängen aus den Küchen beider Restaurants. Im Mittelpunkt steht der Austausch zwischen den Köchen und ihren unterschiedlichen kulinarischen Erfahrungen.

Rückkehr nach Garmisch-Partenkirchen

Zscharschuch war mehrere Jahre Teil des 4Eck-Teams. Mit seinem Wechsel nach Berlin endete die gemeinsame Arbeit, die Verbindung zu seinen ehemaligen Kollegen blieb jedoch bestehen. Das gemeinsame Dinner bringt die drei Köche nun wieder an einen Herd zusammen.

Gegenbesuch in Berlin

 Der kulinarische Austausch wird im November fortgesetzt: Am 29. und 30. November 2026 kocht das 4Eck-Team gemeinsam mit Zscharschuch im THE KNAST in Berlin.

Veranstaltungsinformationen

27. und 28. September 2026, 18.30 Uhr

4Eck Restaurant, Klammstraße 8, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Sechs-Gänge-Menü inklusive Aperitifs, Weinbegleitung (auch alkoholfrei möglich), Kaffee und Wasser: 159 Euro pro Person. Die Plätze sind begrenzt.

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Text: Lukas Fersing; Mitarbeiter bonvinitas; Quelle: @4Eck; Foto: @4Eck