Auch dafür gibt’s jetzt 'ne App: Australische Studenten verbessern die Schätzung von Weinernte-Erträgen.

Jede Weinlese ist anders, je nach Wetter können die Mengen massiv schwanken. Eine gute Schätzung der Erträge ist für Weinbauern und Kellereien sehr wichtig, denn sie müssen wissen, wie viel sie im kommenden Jahr zu verkaufen haben und auch entsprechende Logistik und Verpackung planen.

Schon länger nutzen Weinbauern und andere Landwirte Drohnen, die ihre Weinberge und Felder überfliegen und Daten sammeln. Doch bisher sind die Ergebnisse einzelner Erzeuger oft nicht sehr aussagekräftig.

Intuition allein reicht nicht

Die Köpfe hinter Seer Insights: Die Studenten Liam Ellul, Harry Lucas und Petros Bakopoulos (v.l.).Das wollen Harry Lucas (20), Liam Ellul (23) und Petros Bakopoulos (21) ändern. Die drei Studenten der University of Adelaide in Südaustralien haben ein System erfunden, das standardisierte Ernteschätzungen für den Weinbau liefern soll, die auf mathematischen Berechnungen anstatt, wie bisher noch oft üblich, intuitiven Schätzungen beruht. Damit, sagen sie, könnte der Weinsektor viel Geld sparen. „Die Abweichung bei bisherigen Schätzungen von Weinbauern liegt manchmal bei 50 Prozent“, hat Liam Ellul bei Befragungen von Winzern festgestellt. „Unser System soll die Abweichung auf 10 Prozent reduzieren“, ergänzt Harry Lucas. Das sei ein hoch gestecktes Ziel, wenn man bedenke, dass es bisher kein vergleichbares System gebe. Die Jungunternehmer sind aber optimistisch.

Die Erfindung ihres Startups „Seer Insights“ heißt „GrapeBrain“ und steht kurz vor der testweisen Veröffentlichung. Das Herzstück ist eine Software-Plattform, auf der Daten gesammelt werden. Diese stammen sowohl aus Informationen, die Drohnen oder Satelliten sammeln, als auch aus Befragungen von Winzern und der Auswertung von Forschungsarbeiten.

Barossa-Winzer helfen beim Aufbau des Systems

Der Clou dabei: Die Datenbank wird fortlaufend mit aktuellen Informationen gefüttert. Damit ist sie in der Lage, immer weiter reichende Voraussagen zu treffen. Wenn das System fertig ist, soll es über eine App bedient werden können.

Für das Projekt arbeiten die Nachwuchs-Unternehmer mit Winzern in der südaustralischen Weinregion Barossa zusammen, die nahe ihrer Universität liegt. Als nächstes reisen die drei nach Napa Valley in Kalifornien, um den dortigen Produzenten ihre Erfindung vorzustellen. Die Reise haben sie als Preis beim Innovations-Wettbewerb Tech eChallenge ihrer Universität mit ihrem Projekt gewonnen.

Mehr Infos unter: seer-insights.com