Malbec
Malbec, in Frankeich Côt genannt, ist eine alte französische Rotweinsorte, die fruchtige, mildere Rotweine liefert, die in Richtung Shiraz oder Zinfandel gehen. Heute wird Malbec vor allem in Argentinien angebaut. Von den weltweit geschätzten über 40.000 Hektar befinden sich über 70% in Argentinien, in Frankreich um 20%.
Ernesto Catena
90 Punkten (rote Punkte, bonvinitas Kategorie 2, trocken, über 12%) haben unsere Prüfer den 2015 Padrillos Malbec aus dem Mendoza-Gebiet bewertet, abgefüllt von Puerto Ancona. Die Trauben stammten von Winemaker Ernesto Catena und seinem Weingut in Vista Flores, Mendoza: Ein Tropfen mit fruchtigem Duft mit Noten von Kirschkuchen und Wacholder sowie weichen Tanninen; geschmeidiger Körper mit eleganter Frucht; im Finish schön balancierend zwischen samtigen Noten und Tanninen mit nochmaliger Frucht. Wer also weichere, geschmeidigere Rotweine mag, ist hier richtig, ein fruchtig-eleganter Rotwein, der an einen Salonwagen erinnert. Ein Wein, dem ich weitere 2 bis 3 Jahre Zukunft gebe, und der gut zu eingelegten Rindersteaks rosa gegrillt passt, zu Entenbrust oder Rehrücken, ebenfalls je rosa.
Mit Ernesto Catena, ein Naturliebhaber, Leser, Maler, Kunstsammler, war Präsident eines der größten argentinischen Weingüter und entschied sich, neu zu starten, um individuelle Weine zu erzeugen. Sein Fokus liegt auf der Qualität der Trauben, dem Stil der Weine und ihrer Persönlichkeit. Malbec steht im Vordergrund, und die Rebstöcke sind als großes Labyrinth angepflanzt. Genauere Cuvees bleiben allerdings sein Geheimnis, das er hütet. Importeur ist www.hoefferle.de.
Bodega Rosell Boher
92 (rote) Punkte: 2013 Casa Boher Vino tinto Malbec von der Bodega Rosell Boher in Luján de Cuyo, Mendoza. Ein Wein mit tiefem Duft nach Kirschkompott, Holzkohle, Leder; saftiger, üppiger Körper; mit ebenfalls geschmeidigem Finish bei schön gereiften Tanninen. Ein Wein wie ein Fiaker mit gut 5 bis 6 Jahren weiterem Potenzial und schön zu Roastbeef, Entrecôte oder Zwiebelroastbraten.
Der zweite Argentinier erzielte 1999 hat Alejandro Martinez Rosell das im Jahr 1900 von seinem aus Spanien eingewanderten Großvater gegründete Weingut vor dem Verfall gerettet und sich überwiegend der Erzeugung von Cava, zu Deutsch Sekt, verschrieben. Obendrein entstehen großartige Weine. Der Malbec wird aus Trauben der eigenen Farm in der Region Alto Agrelo, die zu Luján de Cuyo gehört, gewonnen, eine Weinbauregion auf fast 1.200 m Höhe, die als eine der weltweit besten für Malbec gilt. Importeur ist www.weinvertrieb-santos.de.
Text: Dieter Simon, Chefredakteur und Herausgeber bonvinitas; Flaschenbild und Aufmachergestaltung: bonvinitas; Luftbild: Nacho Gaffuri, übrige Bilder PR