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Great wine-themed photos by Armin Faber from his Wine Art collection. Available as pictures in many sizes. Above the photo 'the colour of the wine'.

Great photos on the subject of wine by Armin Faber – available as pictures in many sizes

Wine and Cancer: Prof. Nicolai Worm about the influence of lifestyle no general connection between wine consumption and cancer – drinking patterns and lifestyle play a major role. Photo credit: Катерина Євтехова - Adobestock

Wine and Cancer: Prof. Nicolai Worm about the influence of lifestyle

photo credit: amedeoemaja - Adobestock

German wine harvest 2024: Quantity of small, but fruity not too heavy wines to be expected

Add Media: 95 bonvinitas points: great Riesling Auslese from the Albert Kallfelz wine estate. The photo shows the Merl Königslay Terraces with the walls on the left, and the village of Zell-Merl in the middle. The location in between is the Stephansberg.

95 bonvinitas points: great Riesling Auslese from the Albert Kallfelz wine estate
wonderful noble sweetness to enjoy, nice dessert wine or to toast

93 and 96 bonvinitas points: Each Grosses Gewächs, Wine Estate Albert Kallfelz. Very best Moselle Rieslings. From left: Maximilian Kallfelz, cellar master Dennis Lehmen and Kallfelz‘ brother-in-law Florian Scheidt. Photo credit. Doris Schnorbach

93 and 96 bonvinitas points: each Grosses Gewächs oft the Wine Estate Albert Kallfelz
Moselle Rieslings that are as highly elegant as they are striking – congratulations!

7.11.2024: DER RING Mosel 1899 great international Wine Auction 2024 Top wines and many rarities - at the Trier Chamber of Industry and Commerce (IHK) plus presentation of the new Große Gewächse 2023

November 7, 2024: DER RING Mosel 1899 great international Wine Auction 2024

Add Media: 90 to 92 bonvinitas points – very good address in Baden-Baden: Wine Estate Knapp. In the picture: vines on the Eckberg with a view of the Baden-Baden district of Lichtental. Photo credit: HeiSpa - Adobestock

90 to 92 bonvinitas points – very good address in Baden-Baden: Wine Estate Knapp
with vineyards above the city

96 bonvinitas points – great Chardonnay from the wine estate Leo Aumann Thermenregion at the fading of which almost melancholy arises. The picture: wine estate Leo Aumann, Austria

96 bonvinitas points – great Chardonnay from the wine estate Leo Aumann Thermenregion
at the finish of which almost melancholy arises

91 to 93 bonvinitas points – best wines for 'sweet' occasions most elegant Moselle Rieslings from the Martin Conrad wine estate. The pictures: in the steep Juffer view down to the Moselle - the sundial in the Juffer sundial site

91 to 93 bonvinitas points – best wines for 'sweet' occasions
most elegant Moselle Rieslings from the Martin Conrad wine estate

90 bonvinitas points: Drinkable, full-bodied Pinot Blanc – pleasantly light from the slate steep slope – Wine Estate Martin Conrad in Brauneberg, Moselle. The photo shows Martin Conrad

90 bonvinitas points: Quaffable, full-bodied Pinot Blanc – pleasantly light
from the slate steep slope – Wine Estate Martin Conrad in Brauneberg, Moselle

bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte

süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim

https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/780x560c/43/10/24/bonvinitas-weintipp-der-spargelwein-vom-spargeltarzan-87-1649247027.jpg
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bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte, süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim. Links oben: Spargel mit Schinken und Pfannkuchen; Mitte: Britta und Meik Dörrschuck; unten: Blick auf Saulheim/Rheinhessbonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte, süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim. Links oben: Spargel mit Schinken und Pfannkuchen; Mitte: Britta und Meik Dörrschuck; unten: Blick auf Saulheim/Rheinhess
Super zu Spargel, nur ein Tupfer süß, fast schon trocken, auch wenn „feinfruchtig“ auf dem Etikett steht:

2021 "Spargeltarzan" Weissweincuvée vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim/Rheinhessen

mutig als Landwein Rhein deklariert, zu dem ich notiert habe: Frischer blumiger Duft nach Mango, Mirabellen, weißer Schokolade, Zitronengelee; im Mund süffig, lebhaft, leicht quirlig unterlegt; fest gebauter Abgang mit einer dezenten Pfeffernote. Ein Wein, den man frisch trinken sollte, und der mich an Schneeglöckchen erinnerte, wie gemacht zu Spargel, aber auch schön zu Gemüsegratin oder eingemachtem Kalbfleisch.

bewertet mit 91 orangen Punkten – bonvinitas Kategorie 3

Prinzipiell stellt der bonvinitas Weintipp meine persönliche Meinung dar, das es terminlich aber gerade gut passte, haben wir den Spargeltarzan in die bonvinitas Weinbewertung vom 4.4.2022 reingenommen, wo er in Blindbewertung von Fachleuten mit 91 Punkten in der Kategorie 3, Weine mit Restsüße, orange Punkte, bewertet wurde. Hier unser Bewertungssystem.

Das Weingut Schlossgartenhof in Saulheim

Stolze 30 Hektar Reben bewirtschaftet die Familie Dörrschuck auf den fruchtbaren Lössböden im rheinhessischen Hügelland.  Für mich  besticht immer die Weite der rheinhessischen Landschaft, die sich irgendwie auf die Weine überträgt. Der Name Schlossgartenhof geht auf eine ehemalige Burg zurück, auf deren Gelände sich heute das Weingut befindet. Angebaut werden in erster Linie Weißweinsorten, wie Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay und Riesling, aber auch viele andere. Einen Schwerpunkt bildet Winzerglühwein, für den das Weingut bekannt ist und in der Weihnachtszeit deutschlandweit Weihnachtsmärkte beliefert.

Spargeltarzan Bezugsquelle, 0,75 l, 6,99 €

Text: Dieter Simon, Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas. Spargelfoto: bonvinitas. Foto Britta und Meik Dörrschuck: Liv Schmitt; Landschaftsfoto: Rickardo - Adobestock

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