Gastronomen, Hoteliers und Winzer am Mittelrhein haben das Programm der Mittelrhein-Momente 2016 vorgestellt. Die Auftaktveranstaltung ist das Dinner „Frühlingserwachen am Mittelrhein“, das am 18. März auf der Burg Rheinfels stattfindet. In der besonderen Atmosphäre der mittelalterlichen Burganlage präsentieren zwölf Spitzenköche und zehn Winzer Mittelrhein-Weine und regionalen Spezialitäten. Auf drei Etagen des Schlosshotels können an verschiedenen Stationen die Gäste ihr Menü selbst zusammenstellen. Beim Flanieren kann den Köchen über die Schulter geschaut werden, Winzer und Repräsentanten der Weingüter stehen Rede und Antwort. Bei den Rebsorten werden Rieslinge, Weißburgunder und Spätburgunder die Hauptrolle spielen. Zu Gast sein werden auch die Deutsche Weinkönigin Josefine Schlumberger und die Mittelrhein-Weinkönigin Sarah Hulten.
Eintrittskarten und Infos bei Mittelrhein-Wein e.V., Tel.: 06741-7712, E-Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Internet: www.mittelrhein-momente.de
Weitere Veranstaltungen
Februar
26.02.2016 Mittelrhein meets Rheingau: Küchenparty in Breuer‘s Rüdesheimer Schloss, Rüdesheim/Rheingau
27.02.2016 Küchenparty: Sechs Gänge und drei Weingüter, Hotel Weinberg-Schlösschen, Oberheimbach
28.02.2016 Darf‘s ein bisschen mehr sein?: 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen vom Weingut Müller, Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen
März
04.03.2016 Wein-Duell: 5-Gänge-Menü mit Weinen der Weingüter Emmerich und Jost, Restaurant Zur Linde, Mülheim-Kärlich
11.03.2016 Haus- und Küchenparty: 10 Gänge und 10 Weine von drei Köchen und drei Winzern, Rhein-Hotel Stübers Restaurant, Bacharach
11.03.2016 Kabarett Sauvignon: Ein Abend zwischen Schöngeist und Flaschengeist mit dem Kabarettisten Thomas C. Breuer, Weingut Matthias Müller, Spay
18.03.2016 Frühlingserwachen am Mittelrhein: Auftaktveranstaltung mit Speisen, Weinen und Musik, Burg Rheinfels, St. Goar
April
02.04.2016 Süße Küchenparty: Überraschende Möglichkeiten mit Süßigkeiten, mit Weinen und Bränden vom Weingut Hillesheim, Jakobsberg Hotel- und Golfresort, Boppard
09.04.2016 18. Kulinarischer Stadtrundgang durch das romantische Bacharach: Treffpunkt Weingut Dr. Randolf Kauer, Bacharach
15.04.2016 „Frühling der Genüsse“: Texte und Lieder sinnlich, ironisch und köstlich vorgetragen von der Schauspielerin Christine Bossert, der Mezzosopranistin Nike Schmitka und Lothar Rudolf Mayer am Klavier, Landgasthof Eiserner Ritter, Boppard-Weiler
16.04.2016 Rheinfels Late Night Dinner: Ein Abend in Stil der 1920er Jahre mit sechs Gängen, Winzersekt und Weinen von Weingut Goswin Lambrich
Mai
07.05.2016 Kulinarisch-vinologische Reise: Tagesausflug im Oldtimer-Bus durch das Mittelrheintal mit Stops bei Winzern und Hotels, Start und Ende in Bacharach
14.05.2016 Beste Aussichten für Genießer: 4-Gänge-Menü und Lesung unter freiem Himmel mit Gedichten von Victor Hugo, Weinbegleitung vom Weingut Ratzenberger, Burg Reichenstein, Trechtingshausen
Juni
03.+04.06.2016 10 Weine – 5 Gänge: Menü mit Weinen des Jahrgangs 2015, Wolfgang Nieß präsentiert dazu sein Programm: Rossini „Sünden des Alters – Kulinarische Klavierwerke“
11.06.2016 Kulinarisch-vinologische Reise: Tagesausflug im Oldtimer-Bus durch das Mittelrheintal mit Stops bei Winzern und Hotels, Start und Ende in Bacharach
17.06.2016 Natur und Kulinarik: Wanderung mit Sammeln von Wildkäutern, Speisen auf der Weiler Flur und im Landgasthof Eiserner Ritter, dazu Weine vom Weingut Florian Weingart, Landgasthof Eiserner Ritter, Boppard-Weiler
17-19.06.2016 „Blut und Seide“: Zeitreise ins Mittelalter auf den Spuren des gleichnamigen Romans von Dr. Marita Spang, Wanderung nach Maria Ruh, Lesung der Autorin und zwei 5-Gänge-Menüs an der Fürstentafel, dazu Weine der Weingüter Gotthard Emmerich und Bernhard Praß, Romatik Hotel Schloss Rheinfels, St. Goar
Juli
08.+ 09.07.2016 Wir sind reif für die Insel!: Picknick und Menü im Inselweingarten mit Winzer und Sänger Friedrich Bastian und Küchenchef Andreas Stüber, Insel Heyles'en Werth vor Bacharach
16.07.2016 Jazz meets Wingert: Weinbergswanderung zum Plateau über Bacharach, 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung an der Tafel im Weinberg mit musikalischer Begleitung, Weine von den Weingütern Florian Lambrich und Bernhard Praß, Weingut Bernhard Praß, Bacharach-Steeg
22.07.2016 Bacchus auf dem Rhein: Schifffahrt auf dem Rhein mit Weinprobe und 5-Gänge-Menü, Abfahrt: Anlegestelle Bacharach
22.07.2016 Mondschein-Dinner: Kulinarische und musikalische Sternstunden mit Weinen vom VDP-Winzer Friedrich Bastian, der als Opernsänger mit seiner Partnerin Henriette Meyer-Ravenstein den Abend auch musikalisch begleitet, Restaurant Zur Linde, Mülheim-Kärlich
September
10.09.2016 Kulinarisch-vinologische Reise: Tagesausflug im Oldtimer-Bus durch das Mittelrheintal mit Stops bei Winzern und Hotels, Start und Ende in Rüdesheim
Oktober
08.10.2016 Kulinarisch-vinologische Reise: Tagesausflug im Oldtimer-Bus durch das Mittelrheintal mit Stops bei Winzern und Hotels, Start und Ende in Rüdesheim
