September 12, 2026: Experience great Barolo – in Castiglione Falletto
over 30 producers present in the picturesque alleys - plus exclusive wine tastings

18-20 September 2026: FestiWein Bachem
three days of wine, music and grape harvest procession of the 10,000 lights in Bachem in the Ahr Valley

Award-winning wines from Israel – presented at the TwinWineries Wine Summit
the 5th German-Israeli TwinWieries Wine Summit on June 15, 2026 in Mainz

28.08-30.08. Saar Riesling Summer 2026 - Experience Riesling between vineyards and enjoyment
along the Saar from Serrig to Konz-Filzen

KaiserHerbst 2026 in the Kaiserstuhl Nature Garden from 10 October to 8 November
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Prof. Dr. Karl Mühling new President of the Geisenheim University of Applied Sciences for wine, viticulture and more
from 1 June 2026, internationally renowned scientist

The Future of Alcohol: Roland Berger’s highly interesting study
the consumption of alcoholic beverages decreases, but the shrewd will win

Mallorca: Château Vino de la Isla, the winery of over 120 wine estates
top wines, top presentation room – a real must for wine-loving visitors of Mallorca

Great wines from the G&M Machmer wine estate, to be enjoyed with a clear conscience towards nature
because they are PIWI wines: a lot of drinking fun - temperament - wonderful glaze

Enjoy wine with a cheerful heart and remember nature
with sustainably produced wines from fungus-resistant vines, so-called PIWI varieties

Trockene Weine weiter im Trend - Anteil bei 53 %

Weißweine im Vordergrund – gesamtes Weinangebot im Minus

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Trockene Weine weiter im Trend - Anteil bei 53 %' Trockene Weine weiter im Trend - Anteil bei 53 %
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) nach der bundesweiten Auswertung der Qualitätsweinprüfungen mitteilt, wurden im vergangenen Jahr 53 Prozent aller deutschen Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten. Dies entspricht einem weiteren Plus von 1% gegenüber dem Vorjahr. 2020 belief sich der Anteil trockener Weine noch auf 48 Prozent und 2010 nur auf 40 Prozent. Auch Sekt folgt dem aktuellen Trend. 54 Prozent der qualitätsgeprüften Sekte entsprachen im letzten Jahr den Geschmacksrichtungen brut bis brut nature. 2020 waren es noch 50 Prozent. Entsprechend steht dem ein Rückgang an lieblichen und süßen Weinen gegenüber.

Halbtrocken vergleichsweise stabil

Das Angebot halbtrockener Weine ging seit 2010 nur um vier Prozentpunkte zurück und war mit einem Anteil von 19 Prozent gegenüber 2024 unverändert.

Weiß vorn – Rot nur noch bei 17%

Weißweine dominieren mit 70 Prozent das deutsche Qualitäts- und Prädikatsweinangebot, wohingegen Rotweine nur einen Anteil von 17 Prozent und Roséweine von 13 Prozent belegen - bei nur leichten Verschiebungen gegenüber dem Vorjahr. 2010 jedoch war der Rotweinanteil mit 33 Prozent noch fast doppelt so hoch.

Insgesamt merklich weniger Wein geprüft

Insgesamt haben 2025 rund 6,2 Millionen Hektoliter Wein die Qualitätsweinprüfung erfolgreich durchlaufen und damit sieben Prozent weniger als im Vorjahr. Das DWI führt dies unter anderem auf die vergleichsweise kleine Erntemenge von 2024 zurück. Im Durchschnitt über die Jahre entsprechen die qualitätsgeprüften Weine rund 95 Prozent der deutschen Weinproduktion.

Quelle und Foto: Deutsches Weininstitut

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