Weingut Residenz Bechtel
2021 Weißburgunder und Chardonnay
4.4.2022
Weinart
Geschmack
Land
Anbaugebiet
Rebsorte
Jahrgang
Qualitätsstufe
Alkohol in % Vol.
12,5
Entwicklungspotenzial
Erzeugerportrait
mehr vom Erzeuger
Passt gut zu/als
Passt gut zu
Mit 9,6 g/l dezent süß und gerade einmal knapp über trocken, bei 12,5% Alkohol: Fein-elegante Nase mit Noten von Feigen und Birnenkompott untermalt mit dezenten Kräuternoten; deftig-saftiger Körper mit sehr harmonisch abgerundeter Süße, leicht weiß-pfeffrig unterlegt; elegant anhaltendes Finish, das die Kraft unterstreicht. Ein Wein wie ein stabiles Blockhaus, dem ich gut und gerne sechs bis achte Jahre Zukunft vermache und schön zu Räucherfisch, Grillsteaks oder auch zu Gänsebraten.
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