2020 Riesling Auslese Prädikatswein Rheinhessen
Vinothek Bechtel in Worms-Herrsheim8,5% Alkohol bei 79,0 g/l Restzucker, erzeugt vom Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim. Meine Notizen vom Nachprobieren lauten: In der Nase eine hochfeine Frucht mit Noten von Zitronat, Orangeat, Mango, getrocknete Aprikosen, Ananas; am Gaumen ein üppiger fruchtiger Körper begleitet von Rasse und Eleganz, unterlegt mit dezenten Honignoten; sehr elegantes harmonisches Finish mit guter Balance zwischen Frucht und Rasse. Ein Wein, der mich an ein Spiegelkabinett erinnerte. Bekanntlich haben solche Weine haben ein sehr hohes Reifungspotenzial, in dem sie über die Jahre schöne Honig- und weiterhin Petrolnoten entwickeln. 12 bis 15 Jahre sind keine Zeit, und ein 2020er ist praktisch noch ein Baby.
Ein Wein zum Anstoßen bei Anlässen, als Dessertwein oder zum besonderen Genießen.
Das Weingut Residenz Bechtel ist schon mit etlichen sehr guten Weinen bei uns aufgefallen. Außerdem betreibt man in Worms-Herrnsheim eine Vinothek mit Hotel. Hier mehr zu diesem Erzeuger ...
Text: Dieter Simon, Chefredakteur und Herausgeber bonvinitas. Flaschenfoto und Montage: bonvinitas. Übrige Fotos: Horst Bless
