5 Ergebnisse - zeige 1 - 5
Wein & Genießen
Forelle geräuchert – Buttermilch – Imperial Kaviar: super Rezept für ein Vorgericht - von der Speisemeisterei
Von Dieter Simon ·
16 Dezember 2020
Forelle geräuchert – Buttermilch – Imperial Kaviar: super Rezept für ein Vorgericht - von der Speisemeisterei
und gleich noch tolle Tipps wie man selbst räuchern kann - plus tolle Weintipps
Von Dieter Simon ·
16 Dezember 2020
Sehr raffiniert als tolles Vorgericht für ein Festtagsmenü oder auch für den kleineren verwöhnten Hunger! Rezept von Sternekoch Stefan Gschwendtner, Restaurant Speisemeisterei...
News
Gold für 2011 Chardonnay Spätlese trocken Barrique
Von Dieter Simon ·
16 April 2013
Gold für 2011 Chardonnay Spätlese trocken Barrique
vom Winzerkeller Auggener Schäf
Von Dieter Simon ·
16 April 2013
Es war der zwanzigste französische „Chardonnay du Monde“ Wettbewerb, bei dem für 872 angestellte Weine nur 58mal Gold vergeben wurde. Aus...
Bei Barriqueweinen soll der Wein mit dem Holz spielen, nicht umgekehrt. Das Wort Barrique stammt aus dem Französischen und bedeutet schlicht...
Winzer die sich anstrengen, verdienen zumindest Beachtung. Seit 1993 besteht das Barrique Forum Pfalz. 40 Winzer machen mit.
Weinwissen
Barrique oder Holzchips?
Von Dieter Simon ·
02 September 2011
Barrique oder Holzchips?
Verwöhnte Zungen schmecken das Echte – gute Tropfen aus Baden
Von Dieter Simon ·
02 September 2011
Aromen von Vanille, Kaffee, Karamell steigen vom Glas in die Nase. Aha, der Wein wurde im Barrique ausgebaut! Wirklich? Oder irrt...
5 Ergebnisse - zeige 1 - 5
Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Blees Ferber
PLZ / Ort:
54340 Leiwen
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
