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Dieter Simon
01 Juli 2024
95 and 96 bonvinitas Points: Two international red wines from the edge of the Black Forest
bonvinitas Wine Tips
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Dieter Simon
01 Juli 2024
95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum
Die bonvinitas Weintipps
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Dieter Simon
05 August 2020
Grillrezept: Cevapcici mit Gemüse – Weintipp: nicht zu trocken
Wein & Genießen
Eingereicht wurde uns dieses typische Grill-Rezept von unserem Leser Rene Stoldt a...
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Dieter Simon
05 Mai 2020
Das Farro Risotto Primavera Style ist eine köstliche vegane Hauptspeise sowei auch...
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Dieter Simon
10 Juli 2020
Kartoffel-Quiche mit Gemüsebelag - dazu ein Sauvignon Blanc!
Wein & Genießen
Ein weiteres Siegerrezept, dieses Mal von unserer Leserin Katja Schraut. Kein Hexe...
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Dieter Simon
16 Dezember 2022
Ente mit Rotkohl, Rotweinbirne und Kartoffelklos, raffiniert mit bitterer Orangenmarmelade
Wein & Genießen
Natürlich denkt bei weihnachtlichem Geflügel jeder an die Gans. Ist ja Tradition. ...
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Dieter Simon
25 Oktober 2019
Schnell und fein: Kastaniensuppe mit Majoran - mit Weintipp
Wein & Genießen
Dieses Rezept läutet die Herbstsaison ein. Schnell und einfach zubereitet.
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Dieter Simon
13 Mai 2020
Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"
Wein & Genießen
Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatis...
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Dieter Simon
11 Juni 2018
Spareribs aus dem Smoker
Wein & Genießen
Ob Smoker, Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill - die Grillsaison ist eröffnet. Spar...
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Dieter Simon
24 Januar 2018
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Wein & Genießen
Wenn es früh dunkelt an langen Winterabenden, wenn es draußen stürmt und schneit, ...
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Dieter Simon
28 März 2017
Gemütliche Abende am Kaminfeuer mit einem guten Rotwein
Wein & Genießen
Nichts ist gemütlicher, als an kalten Winterabenden am wärmenden Kaminfeuer zu sit...
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Dieter Simon
23 Januar 2018
Gute Weine von der Redaktion entdeckt:
Weinentdeckungen der Redaktion
Neben unseren Blind-Weinbewertungen durch neutrale Wein-Fachleute, in die wir selb...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Winzergenossenschaft Achkarren
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Achkarren
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Nächste Weinevents
9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer
