95 and 96 bonvinitas Points: Two international red wines from the edge of the Black Forest
Merlot and Red Wine Cuvée, Collection Imperial, from the winery Waldulmer Winzergenossenschaft
bonvinitas Wine Tips
Von Dieter Simon ·
95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum
Merlot und Rotwein Cuvée, Collection Imperial, von der Waldulmer Winzergenossenschaft
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
90 and 92 bonvinitas Points: Chardonnay and Sauvignon Blanc from the winery Winzerkeller Auggener Schaef
how nature tastes so good
bonvinitas Wine Tips
Von Dieter Simon ·
Feeling a lot of nature with these wines.
90 und 92 bonvinitas Punkte: Chardonnay und Sauvignon Blanc vom Winzerkeller Auggener Schäf
so gut schmeckt Natur
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
Zwei Weine, bei denen ich viel Natur geschmeckt habe:
91 to 94 bonvinitas Points: very good wines from the Estate Erlenwein
Solidly built, elegant, flattering
bonvinitas Wine Tips
Von Dieter Simon ·
I liked the wines very much, and I rated them with 91 to 94 bonvinitas points. Red dots mean category 2, dry...
91 bis 94 bonvinitas Punkte: sehr gute Tropfen vom Weingut Erlenwein
fest gebaut, elegant, schmeichelnd
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
Die Weine haben mir sehr gut gefallen, und ich habe sie mit 91 bis 94 bonvinitas Punkten bewertet. Rote Punkte bedeuten Kategorie...
SEPP WAS MACHST DU? 90 Rezepte zum unbedingt Nachkochen
ein Lichtblick in der Kochbuchwelt, von Sepp Schellhorn – viel mehr als nur Koch
Wein & Genießen
Mittlerweile gibt es Kochbücher wie Sand am Meer. Die Bandbreite ist genauso groß wie die Preisspanne. Vieles wiederholt sich und manches ist...
Caravaning mit Stopp bei Weingütern
abseits des Trubels, viel Romantik und sehr gute Tropfen
Reisen & Genuss
Von Dieter Simon ·
Abseits des Trubels logieren, romantisch in den Weinbergen übernachten, direkt bei einem Weingut und dort gute Tropfen genießen, das macht viel...
94 bis 97 bonvinitas Punkte für Top-Rotweine aus Waldulm
für alle, die blaue Spätburgunder Rotweine schätzen
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
Es sind die eleganteren nicht zu pfeffrigen Rotweine, die blauen Spätburgunder, wie sie auch in Burgund wachsen sowie in der Champagne...
94 to 97 bonvinitas Points for excellent Pinot Noirs
for all who appreciate best Pinot Noir: from the Waldulmer Winzergenossenschaft Germany
bonvinitas Wine Tips
Von Dieter Simon ·
They are bringing the more elegant red wines not too peppery, the variety Pinot Noir, as it also grows in Burgundy...
92 bonvinitas Points: STRUWWELPITTER
Rated by Dieter Simon: lots of drinking fun – fresh lightness from Wine Estate Dr. Daniel Molitor
bonvinitas Wine Tips
Von Dieter Simon ·
2023 STRUWWELPITTER dry, blend of Riesling, Mueller-Thurgau and the PIWI varieties Cabernet Blanc and Sauvignac quality wine Mosel,10.5...
Simply Interesting
Von Dieter Simon ·
The change in travel behavior has led to a more diverse and individualized camping scene, with motorhome parking areas alongside traditional campsites...
Caravaning in Weinbaugebiete immer beliebter
Die badischen Weinhoheiten auf 'Ansteckertour'
Allgemein Interessantes
Die Veränderung im Reiseverhalten hat zu einer vielfältigeren und individuelleren Camping-Szene geführt, wobei Reisemobilstellplätze neben traditionellen Campingplätzen eine immer wichtigere Rolle einnehmen....
Simply Interesting
Von Dieter Simon ·
The original paintings by Bastian Fiala height="278" />Great art only belongs on the best red wines, or the best red wines...
Duo-Edition „Bastian Fiala – Kunst trifft Wein“ mit bestem Waldulmer Spätburgunder Rotwein
nach den originalen Portraitgemälden des Künstlers Bastian Fiala – plus Vernissage
Allgemein Interessantes
Von Dieter Simon ·
Die Originalgemälde von Bastian Fiala height="278" />Großartige Kunst kommt nur auf beste Rotweine, oder beste Rotweine verlangen große Kunst, man kann...
Vitiforst: der Natur wieder ein Stück näher
durch Symbiose von Reben und Bäumen trotz Klimaerwärmung frische Weine
Weinwissen
Von Dieter Simon ·
Wie bekommen wir trotz Klimaerwärmung weiterhin frische Weine? Eine Frage, die Winzer mehr und mehr umtreibt und auch Weinfreunde interessieren dürfte....
Apollofalter versus Hubschrauberspritzung an der Terrassenmosel
erst die Wein-Kulturlandschaft bietet den günstigen Lebensraum
Allgemein Interessantes
Die gute Nachricht vorneweg: Steillagen-Winzer an der Mosel dürfen weiterhin Pflanzenschutzmittel per Hubschrauber in ihren Weinbergen ausbringen. Naturschützer hatten ein Verbot gefordert,...
Die positive Wirkung der phenolischen Substanzen in Wein
Vorbeugung gegen Herz- und Gefäßkrankheiten - wissenschaftliche Datenlage zur Wirkung von Polyphenolen
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Polyphenole sind der Überbegriff für eine große Gruppe chemischer Stoffe, die vorwiegend in der Schale von Früchten vorkommen. Sie dienen der...
Simply Interesting
Von Dieter Simon ·
Weingut Stars n height="233" />Floral scent of candied lemon, apple compote, herbal candy; on the palate lively and strong with hints of...
Weingut Stairs n‘ Roses: Viel Trinkspass durch ‚antiautoritäre‘ Reb-Erziehung
STRUWWELPITTER nennen Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor diese Cuvée aus solchen Minimalschnitt-Anlagen
Allgemein Interessantes
Von Dieter Simon ·
Weingut Stars n height="233" />Blumiger Duft nach Zitronat, Apfelkompott, Kräuterbonbon; am Gaumen lebhaft kräftig mit Anklängen an einen Zitrone-natur-Drink und einem Tick...
Die Natur erleben - im Glas wie am Gaumen
Dienhart Weine in Maring-Noviand / Mosel - ein Besuch
Weinentdeckungen der Redaktion
Von Dieter Simon ·
Dienhart Weine - die Abfüll- und Lagerhalle, schön auch bei Events height="222" />Er war vorübergehend sogar selbst Geschäftsführer von ECOVIN, Timo Dienhart,...
Die Mosel geht neue Wege – mit PIWIs – tolle Weine!
probiert bei der VISION MOSEL PIWI-Verkostung in Traben-Trarbach: Cabernet Blanc, Sauvignac, Pinotin und viele andere
Weinentdeckungen der Redaktion
Von Dieter Simon ·
Natürlich steht die Mosel in erster Linie für Riesling. Aber es tut sich viel. Am 17. und 18. März 2024 hatte...
Mediterraner Weinkonsum dient der Gesundheit
durch viele Studien belegt
Wein & Gesundheit
Von Dieter Simon ·
Ein moderater Genuss alkoholischer Getränke geht mit einer verringerten Sterblichkeit einher. Das belegen zahlreiche Studien. Was als maßvoll zählt, richtet sich...
Ausgezeichneter feinwürziger Solaris – 92 bonvinitas Punkte
von Alois Metz – kleinster deutscher Garagenwinzer mit höchsten Auszeichnungen
Die bonvinitas Weintipps
Von Dieter Simon ·
In der Tat darf der ehemalige Bankdirektor und Quereinsteiger-Winzer, Alois Metz, stolz sein auf die vielen Auszeichnungen, die er mit seinem „nur“...
Die Weine der Ukraine: ein historisches Weinland erwacht
vielen gute Noten internationaler Bewertungen – viele autochthone Rebsorten
Weinregionen
Von Dieter Simon ·
Zwischen dem 44. und 52. Breitengrad auf der Nordhalbkugel liegt ein Land, das reich an Geschichte und Vielfalt ist, und ein ungenutztes...
Erzeuger-Portraits
Winzerverein Hagnau
PLZ / Ort:
88709 Hagnau am Bodensee
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut
PLZ / Ort:
71717 Beilstein
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Weingut Wien Cobenzl
PLZ / Ort:
A-1190 Wien
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Weingut und Weinhaus Ernst & Adolf Behringer OHG
PLZ / Ort:
79379 Müllheim-Britzingen
Weingut Maximilian Bohnert
PLZ / Ort:
77855 Oberachern
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
