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Interview mit der Kochlegende Hans Haas
Der TANTRIS-Küchenchef anlässlich seines neuen Buchs
News
In einem Satz gesagt: „Gut kochen können viele, aber das Niveau über Jahrzehnte zu halten, das ist Kochkunst.“ ...
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Erzeuger
Erzeuger-Portraits
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
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Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant
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18.-20. September 2026: FestiWein Bachem an der Ahr
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Die Karibikinsel stellt ihre Veranstaltungen und Traditionen von September bis zum Jahreswechsel vor
27. und 28. September 2026: 4Eck und THE KNAST kochen gemeinsam
Ehemaliger 4Eck-Küchenchef Michael Zscharschuch kehrt für zwei 4-Hands-Dinner nach Garmisch-Partenkirchen zurück
