Wein & Gesundheit
Ein Glas Wein zum Essen kann Magen-Darm-Infekten vorbeugen
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2011
Ein Glas Wein zum Essen kann Magen-Darm-Infekten vorbeugen
Schon 1892 wusste man um die desinfizierende Wirkung von Wein
Von Dieter Simon ·
27 Dezember 2011
Der österreichische Arzt Alois Pick zeigte schon 1892, dass Wein eine desinfizierende Wirkung hat. Wobei nicht der Alkoholgehalt des Traubensaftes die...
Wein & Genießen
Er schmeichelt Nase und Gaumen: der Wein
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Er schmeichelt Nase und Gaumen: der Wein
Wie man ihn beschreibt und beurteilt
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Ein guter Wein erfreut unsere Sinne mit vielen Düften und Geschmacksaromen. Spricht der Wein eine eigene Sprache? Ja, aber sie ist...
Wein & Genießen
Edelsüßer Wein und Käse
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Edelsüßer Wein und Käse
Kombinationen mit Pfiff
Von Dieter Simon ·
08 September 2011
Zwar gelten Rotwein und Käse als klassisch, doch nicht immer harmonieren die kräftigen Gerbstoffe, die viele Rotweine enthalten, mit Käse, speziell...
Erzeuger-Portraits
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Fürstlich Castell'sches Domänenamt
PLZ / Ort:
97355 Castell
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Hausbrennerei Baumgartner in Oberbergen/Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg-Oberbergen
Weingut Albert Kallfelz, Mitglied in DER RING Mosel 1899
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Nächste Weinevents
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