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Weinwissen
Der Kleine Johnson Jubiläumsausgabe 2027
27 August 2026
Der Kleine Johnson Jubiläumsausgabe 2027
die allen voran international anerkannte weltweite 'kleine' Weinfibel
27 August 2026
Seit nunmehr 50 Jahren ist „Der Kleine Johnson“ der topaktuelle Weinführer. Das Handbuch für alle, die Wein kaufen, egal ob Kenner...
bonvinitas Wine Taste
Dieter Simon: 94 bonvinitas points, a jewel! 2023 Riesling Ried Saetzen - Maurerberg 1ÖTW
Von Dieter Simon ·
07 August 2026
Dieter Simon: 94 bonvinitas points, a jewel! 2023 Riesling Ried Saetzen - Maurerberg 1ÖTW
Edlmoser Wine Estate, Vienna
Von Dieter Simon ·
07 August 2026
It's wonderful to experience what high-quality Rieslings bring with maturation – a gem – which I rated with 94 bonvinitas points:...
Guter Wein
Dieter Simon: 94 bonvinitas Punkte, ein Juwel! 2023 Riesling Ried Saetzen - Maurerberg 1ÖTW
Von Dieter Simon ·
07 August 2026
Dieter Simon: 94 bonvinitas Punkte, ein Juwel! 2023 Riesling Ried Saetzen - Maurerberg 1ÖTW
Weingut Edlmoser, Wien
Von Dieter Simon ·
07 August 2026
Schön zu erleben, was hochwertige Rieslinge mit der Reifung bringen – ein Juwel!
Guter Wein
Drei Sauvignon Blanc, von frisch bis kräftig: 91 und 92 Punkte – vom Weingut Primus-Polz - mit Videos
Von Dieter Simon ·
05 August 2026
Drei Sauvignon Blanc, von frisch bis kräftig: 91 und 92 Punkte – vom Weingut Primus-Polz - mit Videos
aus der Südsteiermark – taxiert von Dieter Simon, Wein-Influencer und Herausgeber von www.bonvinitas.com
Von Dieter Simon ·
05 August 2026
Sauvignon Blanc ist weltweit die zweitwichtigste weiße Weinrebe nach Chardonnay. Die Weine variieren deutlich in Abhängigkeit vom Lesezeitpunkt, frisch nicht überreif...
Reisen & Genuss
Der neue Hype: Genusswandern
Von Dieter Simon ·
23 Februar 2026
Der neue Hype: Genusswandern
Dirk Hector baut „Silva Mundi“ weiter aus: 11 Reisen in 2026
Von Dieter Simon ·
23 Februar 2026
Reisen, genießen, erleben und zugleich etwas für die Gesundheit tun, lautet das Thema. Drei Jahrzehnte war Dirk Hector im Polizeidienst beschäftigt,...
Weinadressen
Die Domäne Wachau - hat sich mit ihren Weinen in die Topliga katapultiert!
10 September 2025
Die Domäne Wachau - hat sich mit ihren Weinen in die Topliga katapultiert!
beutendster österreichischer Weinerzeuger mit biologischem Anbau
10 September 2025
Es ist eine Binsenweisheit, dass Weine, vor allem gute Rotweine durch Reifen noch feiner, eleganter, vielschichtiger werden, ja zu wahren Genussfreuden...
Weinadressen
Die Durbacher Winzer – die Steillagen Spezialisten
07 August 2025
Die Durbacher Winzer – die Steillagen Spezialisten
die das Individuelle jeder Rebsorte schmeckbar machen
07 August 2025
Weinadressen
Der Wein, der Baßgeige heißt - großartige Tropfen von der Winzergenossenschaft Oberbergen
22 Juli 2025
Der Wein, der Baßgeige heißt - großartige Tropfen von der Winzergenossenschaft Oberbergen
Baden - Kaiserstuhl
22 Juli 2025
Really Interesting
Discover sake – rice wine, a Japanese tradition
Von Dieter Simon ·
07 Juli 2025
Discover sake – rice wine, a Japanese tradition
How it is produced, how it tastes – when, how and to what it’s going well
Von Dieter Simon ·
07 Juli 2025
It's always okay to be curious – for those who have never tried sake …?! First, about the word: Many pronounce it...
Weinbewertung
Die bonvinitas WeinTIPPs - beste Tropfen ab 90 Punkten
Von Dieter Simon ·
28 Juni 2025
Die bonvinitas WeinTIPPs - beste Tropfen ab 90 Punkten
So stellen Sie Ihre Qualität ins Schaufenster: Denn Junge genussaffine Kunden orientieren sich online
Von Dieter Simon ·
28 Juni 2025
Ich bringe die bonvinitas Weintipps in Deutsch und Englisch. Denn Deutschsprachige suchen im Web auf Deutsch, weltweit aber viele auf Englisch!...
Weinregionen
Das Weinland Württemberg: Viel Gutes und lohnender Besuch
Von Dieter Simon ·
14 April 2025
Das Weinland Württemberg: Viel Gutes und lohnender Besuch
Riesling, Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und vieles mehr …
Von Dieter Simon ·
14 April 2025
Auch wenn Riesling an erster Stelle steht, dominieren insgesamt die Rotweine mit Sorten; die sich sonst in Deutschland wenig finden: Trollinger,...
Reisen & Genuss
Die Mosel: hochelegante Weine, tolle Vinotheken, malerische Weinorte
Von Dieter Simon ·
25 Februar 2025
Die Mosel: hochelegante Weine, tolle Vinotheken, malerische Weinorte
gemütliche Restaurants - ausgewählt für die Moselarchitekturroute – schon Ausschnitte lohnen
Von Dieter Simon ·
25 Februar 2025
Sie ist schon einmalig, die Mosel, und lohnt den Besuch, die sich auf deutscher Seite 243 km vom Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxemburg bis zu...
Wein & Genießen
Das 1x1 der Weingläser: Die optimale Wahl für jeden Wein
13 Februar 2025
Das 1x1 der Weingläser: Die optimale Wahl für jeden Wein
Die Form macht viel aus: Leitfaden für den besten Genuss
13 Februar 2025
Vielleicht haben Sie sich schon gefragt, ob die Form eines Weinglases geschmacklich wirklich eine Rolle spielt. Die schnelle Antwort lautet: Ja, die...
Wein und Lifestyle
Die Mosel und ihre Weinberge – künstlerisch festgehalten von Alexandra Schmiedebach
Von Dieter Simon ·
28 November 2024
Die Mosel und ihre Weinberge – künstlerisch festgehalten von Alexandra Schmiedebach
aufgewachsen an der Mosel spürt sie die Landschaft als Blaupause ihres Lebens
Von Dieter Simon ·
28 November 2024
Lassen wir sie zu Wort kommen: „Die Frage, die meiner Arbeit zugrunde übergreifend liegt, lautet: Was bleibt von der...
News
Deutsche Weinernte 2024: Menge kleiner, doch fruchtige nicht zu schwere Weine zu erwarten
Von Dieter Simon ·
26 Oktober 2024
Deutsche Weinernte 2024: Menge kleiner, doch fruchtige nicht zu schwere Weine zu erwarten
Ernteschätzung
Von Dieter Simon ·
26 Oktober 2024
Spätfröste, ein nasses Jahr und wechselhaftes Wetter während der Weinlese erforderten von den Betrieben starken Einsatz und höchste Flexibilität. Infolge der extremen...
News
Deutsche Ges. für Ernährung will null Promille für alle
02 September 2024
Deutsche Ges. für Ernährung will null Promille für alle
Nicht mehr als ein unbelegter Kniefall vor dem moralinsauren Zeitgeist!
02 September 2024
Gastartikel von Uwe Knop Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat im August...
News
Deutschlands erster Weinkönig: Felix I
Von Dieter Simon ·
27 August 2024
Deutschlands erster Weinkönig: Felix I
für das Ahrtal – ernannt im Weinort Heimersheim
Von Dieter Simon ·
27 August 2024
Felix I. ist deutschlandweit der erste Mann, der den Titel Weinkönig trägt, wozu ihn der Weinort Heimersheim im Ahrtal ernannt hat....
Weinbewertung
Die Internationalen bonvinitas WINE AWARDS - nächster Termin: 21. Oktober 2024
Von Dieter Simon ·
12 August 2024
Die Internationalen bonvinitas WINE AWARDS - nächster Termin: 21. Oktober 2024
für bonvinitas Punkte, Ihre Weine im intern. bonvinitas Weinführer und in den intern. bonvinitas Weintipps je Deutsch und Englich
Von Dieter Simon ·
12 August 2024
Profitieren Sie von den international beachteten bonvinitas Punkten und nutzen Sie sie für Ihren Verkauf, Ihren Wein-Shop und Ihr Marketing. Ab...
Reisen & Genuss
Das Ahrtal – beste Rotweine und Blanc de Noir sowie viele fröhliche Weinfeste
Von Dieter Simon ·
18 Juli 2024
Das Ahrtal – beste Rotweine und Blanc de Noir sowie viele fröhliche Weinfeste
eine Reise wert – besonders der Rotweinwanderweg
Von Dieter Simon ·
18 Juli 2024
Bekannt ist das Ahrtal für seine großartigen Spätburgunder Rotweine. Es ist das nord-westlichste deutsche Weinbaugebiet. Die Reben schmiegen sich ganz überwiegend an...
News
Deutsche Weine – und welche besonders beliebt sind
Von Dieter Simon ·
02 Juli 2024
Deutsche Weine – und welche besonders beliebt sind
Sorten, Weintypen, Trends, Chancen …
Von Dieter Simon ·
02 Juli 2024
Als allenfalls mittelgroßes Produktionsland kann der deutsche Weinbau die Nachfrage des großen deutschen Markts keineswegs allein bedienen. Es muss viel importiert werden....
Really Interesting
Duo Edition “Bastian Fiala – Art meets Wine” with the finest Waldulmer Spätburgunder Red Wine
Von Dieter Simon ·
29 Mai 2024
Duo Edition “Bastian Fiala – Art meets Wine” with the finest Waldulmer Spätburgunder Red Wine
Based on the original portrait paintings by the artist Bastian Fiala – including the vernissage.
Von Dieter Simon ·
29 Mai 2024
The original paintings by Bastian Fiala height="278" />Great art only belongs on the best red wines, or the best red wines...
Allgemein Interessantes
Duo-Edition „Bastian Fiala – Kunst trifft Wein“ mit bestem Waldulmer Spätburgunder Rotwein
Von Dieter Simon ·
29 Mai 2024
Duo-Edition „Bastian Fiala – Kunst trifft Wein“ mit bestem Waldulmer Spätburgunder Rotwein
nach den originalen Portraitgemälden des Künstlers Bastian Fiala – plus Vernissage
Von Dieter Simon ·
29 Mai 2024
Die Originalgemälde von Bastian Fiala height="278" />Großartige Kunst kommt nur auf beste Rotweine, oder beste Rotweine verlangen große Kunst, man kann...
Wein & Gesundheit
Die positive Wirkung der phenolischen Substanzen in Wein
Von Dieter Simon ·
26 April 2024
Die positive Wirkung der phenolischen Substanzen in Wein
Vorbeugung gegen Herz- und Gefäßkrankheiten - wissenschaftliche Datenlage zur Wirkung von Polyphenolen
Von Dieter Simon ·
26 April 2024
Polyphenole sind der Überbegriff für eine große Gruppe chemischer Stoffe, die vorwiegend in der Schale von Früchten vorkommen. Sie dienen der...
Erzeuger-Portraits
Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut
PLZ / Ort:
33040 Savorgnano del Torre Udine
Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel
PLZ / Ort:
56333 Winningen
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Weingut Winkler
PLZ / Ort:
76872 Steinweiler
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Weingut Jung
PLZ / Ort:
97247 Eisenheim/Obereisenheim
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere
PLZ / Ort:
67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Nächste Weinevents
Aruba im Herbst: Kunst, Kulinarik und karibische Traditionen
Die Karibikinsel stellt ihre Veranstaltungen und Traditionen von September bis zum Jahreswechsel vor
27. und 28. September 2026: 4Eck und THE KNAST kochen gemeinsam
Ehemaliger 4Eck-Küchenchef Michael Zscharschuch kehrt für zwei 4-Hands-Dinner nach Garmisch-Partenkirchen zurück
9.10.26: Super Gourmet-Termin im 4ECK Restaurant in Garmisch-Partenkirchen
mit den bekannten Köchen Yannick Fehren & Hansjörg Betz – begleitet von großartigen Weinen
KaiserHerbst 2026 im Naturgarten Kaiserstuhl vom 10. Oktober bis 8. November
viel zu erleben viel zu genießen sowie zahlreiche Events
