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Gruppenfoto mit Sterneköchen (v.l.): Jan Hartwig, Andreas Krolik, Florian Zumkeller, Michael Ellis (internationaler Direktor des Guide Michelin), Sven Nöthel, Joachim Busch, Micha Schäfer, Sebastian Frank, Thomas Schanz, Kevin Fehling.

Junge Köche sorgen für frischen Wind

News Von Redaktion bonvinitas ·

Guide Michelin 2016 erschienen: Ein Neuzugang bei den 3-Sterne-Restaurants, Rekordzahl bei 1- und 2-Sterne-Häusern.

Gourmetköche verwöhnten die Reichen und Schönen

Gourmetköche verwöhnten die Reichen und Schönen

20. St. Moritz Gourmet Festival - 20 Michelin-Sterne versammelt

News Von Dieter Simon ·

Über 4000 Gäste ließen vom 28.1. bis 1.2.2013 beim 20. St. Moritz Gourmet Festival von neun internationalen Gastköchen aus Belgien, Deutschland,...

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Erzeuger

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Erzeuger-Portraits

Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen

Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen

PLZ / Ort: 74613 Öhringen-Verrenberg

Erfolgreicher eigener Kopf, macht ausgezeichnete Bio-Weine: Hartmann Dippon auf Schlossgut Hohenbeilstein. Foto: Werner Kuhnle

Schlossgut Hohenbeilstein - VDP Bioweingut

PLZ / Ort: 71717 Beilstein

Weingut Galler, ein Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße. Mit über 50% PIWI-Sorten ist Bio dort viel mehr als ein Wort. Im Bild: Blühender Weinberg im Frühjahr. Foto: Andreas Durst

Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße

PLZ / Ort: 67281 Kirchheim/Weinstraße

Obereisenheim in Franken, das direkt ans Mainufer reicht. Über den Ort zieht sich die Lage Höll bis nach Untereisenheim, die mit Muschelkalkböden nach Südosten Richtung Main abfällt und als sehr gute gelten darf.

Weingut Jung

PLZ / Ort: 97247 Eisenheim/Obereisenheim

Winemaker Peter Gajewski (rechts) sowie Phil Reedman, Master of Wine, der das Weingut berät. Foto: Cocoon Studio

Byrne Vineyards, Australien

PLZ / Ort: AUS-5067 Norwood South Australia

Weingut im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait/Württemberg, ein PIWI Pionier – 2008 gepflanzten Pinotin noch nie gespritzt

Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg

PLZ / Ort: 71384 Weinstadt-Schnait

Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel: großartige Tropfen aus den steilsten Lagen der Mosel

Weingut Richard Richter in Winningen/Mosel

PLZ / Ort: 56333 Winningen

Weingut Knöll und Vogel (von links): Sandra Vogel, Nicole Vogel und ihr Ehemann Stefan Trutter. Foto: Melanie Hubach

Weingut Knöll & Vogel

PLZ / Ort: 76887 Bad Bergzabern

Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere. Frank Schäfer- frech mit seinen Weinen LIMIT - mit Senior Axel Schäfer: Weingut Schäfer, Mussbach. Foto: Melanie Hubach

Frank Schäfer: top Weine LIMIT und viele weitere

PLZ / Ort: 67435 Neustadt-Mußbach/Pfalz

Casa Vinicola Sartori: Super Rotweine aus Valpolicella DOC und grandiose aus Amarone della Valpolicella DOCG

Casa Vinicola Sartori

PLZ / Ort: I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella

Nächste Weinevents

9.5. und 22.8.2025 Seminare für Weinfreunde vom Deutschen Weininstitut
echter Leckerbissen für Weingenießer