Guter Wein
Weine taxiert mit 90 Punkten und mehr von Dieter Simon, Wein-Influencer und Herausgeber von www.bonvinitas.com, sowie auch von Ergebnissen der bonvinitas Blindverkostungen mit neutralen Fachleuten - je genannt. Hier das Bewertungssystem.
91 bonvinitas Punkte für den 2023 Chablis 1er Cru Domaine Fourrey
wunderbar schmiegsamer Tropfen
Von Dieter Simon ·
27 September 2024
Taxiert von neutralen Fachleuten und eingefleischten Weinfreunden in den bonvinitas Wine Awards – konkret an dem vom 23.9.2024. Hier das Bewertungssystem, nach...
bis 92 bonvinitas Punkte: herrliche Moselrieslinge trocken vom Weingut Martin Conrad
taxiert beim Internationalen bonvinitas WINE AWARD, 23.9.2024
Von Dieter Simon ·
26 September 2024
Geprüft von neutralen Fachleuten und eingefleischten Weinfreunden in Blindbewertung. Hier das Bewertungssystem, nach dem Weine ab 90 Punkten als ausgezeichnet gelten. Ich,...
90 und 93 bonvinitas Punkte für Rioja Rosado und Rioja Crianza
bewertet von Dieter Simon – ‚Cune‘, gibt’s im Handel
Von Dieter Simon ·
19 September 2024
Von der Compañia Vinicola del Norte de España, einem der Marktführer - sehr gute Tropfen!
93 bonvinitas Punkte: Roter Saperavi aus Georgien
edler Tropfen vom Weingut Dugladze – bewertet von Dieter Simon
Von Dieter Simon ·
17 September 2024
Sie fühlen sich als die Wiege des Weinbaus, die Georgier, reichen doch entsprechende archäologische Funde 8.000 Jahre zurück. Noch heute wird in...
Top Mosel Rieslinge: 125 Jahre DER RING Mosel 1899
mit bis zu 98 bonvinitas Punkten bewertet – bei der Reise zum Jubiläum
Von Dieter Simon ·
12 September 2024
Viele tolle Weine probiert – hier die besten der besten Anlässlich des Jubiläums wurde ich zu einer Pressereise...
Bis 98 bonvinitas Punkte: Top edle Rieslinge vom Weingut Markus Molitor / Mosel
eines der renommiertesten deutschen Weingüter
Von Dieter Simon ·
28 August 2024
Als Herausgeber von bonvinitas konnte ich bei meiner Moselreise zu 125 Jahre DER RING Mosel 1899 auch Weine des Weinguts Markus Molitor...
Bis 98 bonvinitas Punkte: Großartige finessenreiche Weine – und viel Ästhetik
Weingut Reverchon an der Saar
Von Dieter Simon ·
26 August 2024
Diese Weine des Weinguts Reverchon habe ich 97 und 98 bonvinitas Punkten bewertet, was nicht so häufig vorkommt, einfach weil sie großartig...
Bis 96 bonvinitas Punkte: Weingut Kerpen in Bernkastel-Wehlen / Mosel - bewertet von Dieter Simon
Wo einem beste Weine und viel Sympathie begegnen
Von Dieter Simon ·
23 August 2024
Sehr elegante Rieslinge alle bis maximal 12% Alkohol, und der Senior Martin Kerpen ist 1. Vorsitzender von DER RING Mosel 1899....
95 bonvinitas Punkte: üppiger Blaufränkisch plus beeriger Canis mit 90 Punkten
vom Weingut Hundsdorfer, Burgenland – gepunktet von Dieter Simon
Von Dieter Simon ·
14 August 2024
Wer einen üppigen Rotwein genießen will, ist hier richtig, den ich mit 95 bonvinitas Punkten taxiert habe:
95 bonvinitas Punkte: top Riesling aus Österreich, geschmeidiges Temperament – bewertet von Dieter Simon
'Der Klang des Weins' – Weingut Reckendorfer - Österreich
Von Dieter Simon ·
09 August 2024
Hat mir gut gefallen und passt auch super zu Fingerfood, Fisch poschiert, zum Kalbsteak oder eingemachtem Kalbfleisch:
91 bonvinitas Punkte: Rotling vom Weingut Heitlinger
hochinteressanter Wein, Landwein unfiltriert – von Zuckermelone im Duft bis zu spannender Ingwerschärfe – bewertet von Dieter Simon
Von Dieter Simon ·
30 Juli 2024
Auch im Weingut nennen sie ihn nach Kraichgauer Mundart „andersch“. Mir hat er sehr gut gefallen, und ich habe ihn mit 91...
92 bis 97 bonvinitas Punkte: topgute kräftige Weißweine Weingut Pfaffl, Austria
von fruchtiger Harmonie bis hochelegante wunderbare Reife - bewertet von Dieter Simon
Von Dieter Simon ·
27 Juli 2024
Wunderbare Tropfen, alt Habsburg lässt grüßen, die ich entsprechend hoch bewertet habe.
90-94 bonvinitas Punkte: drei Top Rotweine vom Weingut Pfaffl aus Österreich
schwelgerische Tropfen mit viel eigener Persönlichkeit - bewertet von Dieter Simon
Von Dieter Simon ·
25 Juli 2024
Die mir sehr gefallen, und die ich entsprechend bewertet habe:
91 und 93 bonvinitas Punkte: THE BOTTLES von Cleebronn
eleganter Rosé und gaumenstreichelnder Riesling+Muskateller
Von Dieter Simon ·
09 Juli 2024
Sehr empfehlenswerte Weine sind dieser elegante Rosé und der gaumenstreichelnde Riesling+Muskateller der Weingärtner Cleebronn & Güglingen, die ich zusammen mit einem...
95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum
Merlot und Rotwein Cuvée, Collection Imperial, von der Waldulmer Winzergenossenschaft
Von Dieter Simon ·
01 Juli 2024
90 und 92 bonvinitas Punkte: Chardonnay und Sauvignon Blanc vom Winzerkeller Auggener Schäf
so gut schmeckt Natur
Von Dieter Simon ·
28 Juni 2024
Zwei Weine, bei denen ich viel Natur geschmeckt habe:
91 bis 94 bonvinitas Punkte: sehr gute Tropfen vom Weingut Erlenwein
fest gebaut, elegant, schmeichelnd
Von Dieter Simon ·
27 Juni 2024
Die Weine haben mir sehr gut gefallen, und ich habe sie mit 91 bis 94 bonvinitas Punkten bewertet. Rote Punkte bedeuten Kategorie...
94 bis 97 bonvinitas Punkte für Top-Rotweine aus Waldulm
für alle, die blaue Spätburgunder Rotweine schätzen
Von Dieter Simon ·
17 Juni 2024
Es sind die eleganteren nicht zu pfeffrigen Rotweine, die blauen Spätburgunder, wie sie auch in Burgund wachsen sowie in der Champagne...
Ausgezeichneter feinwürziger Solaris – 92 bonvinitas Punkte
von Alois Metz – kleinster deutscher Garagenwinzer mit höchsten Auszeichnungen
Von Dieter Simon ·
28 März 2024
In der Tat darf der ehemalige Bankdirektor und Quereinsteiger-Winzer, Alois Metz, stolz sein auf die vielen Auszeichnungen, die er mit seinem „nur“...
Für alle, die Rotweine mediterranen Stils lieben: TAMINO
kräftige Tropfen in Deutschland gewachsen aus PIWI-Sorten
Von Dieter Simon ·
24 Februar 2024
Wer vollmundige kräftige Rotweine liebt, tiefdunkel mit harmonischen sanft pfeffrigen Noten, natürlich trocken, und das Ganze auch noch aus robusten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten,...
Wie ein edles Streichquartett: 96 Punkte für den 2019 Weißburgunder Riserva Schloss Englar
feiner Gruß aus Südtirol – ein bonvinitas Weintipp
Von Dieter Simon ·
07 Juni 2023
96 rote Punkte habe ich für diesen vergeben, ein Wein wie ein galantes Streichquartett, alles andere als ein dicker plumper Sesseldrücker: Hocheleganter...
Ein wirklich kompakter ausdrucksvoller Rosé
2022 Bastide de Margüi – Provence – sehr gut aber nicht billig
Von Dieter Simon ·
12 Mai 2023
Ein sehr ausdrucksvoller kompakter Rosé, was man bei Rosés ja nicht oft hat, gewachsen im Hochland der Provence, den ich mit 94...
Sehr edler Sekt bei dezentem Alkohol und vollrunder Charakter-Rotwein
beide sehr zu empfehlen – von den Lauffener Weingärtnern
Von Dieter Simon ·
24 März 2023
Zwei bonvinitas WeinTIPPs:
Wenn super Rosé – dann Provence: Éloge von der Domaine De la Croix
ebenso ein großartiger Weißer mit Persönlichkeit und ein Roter von großem Umfang
Von Dieter Simon ·
08 August 2022
Super Provence Rosé: 94 bonvinitas Punkte – überzeugt durch Tiefe und wunderbare Frische Wenn ein guter Rosé, dann...
Supergut und günstig – Linie ‚Junge Winzer‘ bei Lidl
mit dem Badischen Winzerkeller: Weisser und Grauer Burgunder, Spätburgunder Rotwein je trocken – haben mir bestens gefallen
Von Dieter Simon ·
30 Juni 2022
Super Tropfen zu je 5,99 Euro bei Lidl – haben mir ausnehmend gut gefallen! Schon seit 2009 besteht diese Linie „Junge Winzer“...
Erzeuger-Portraits
Weingut Siegbert Bimmerle
PLZ / Ort:
77871 Renchen-Erlach
Weingut Langenwalter
PLZ / Ort:
67256 Weisenheim am Sand
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Weingut Erlenwein in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76831 Ilbesheim
Weinkonvent Dürrenzimmern
PLZ / Ort:
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Nächste Weinevents
Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant
vier mögliche Starttermine in 2026 - je 2 Web- und 2 Präsenztermine des INTERNATIONAL WINE INSTITUTE
Aruba im Herbst: Kunst, Kulinarik und karibische Traditionen
Die Karibikinsel stellt ihre Veranstaltungen und Traditionen von September bis zum Jahreswechsel vor
27. und 28. September 2026: 4Eck und THE KNAST kochen gemeinsam
Ehemaliger 4Eck-Küchenchef Michael Zscharschuch kehrt für zwei 4-Hands-Dinner nach Garmisch-Partenkirchen zurück
9.10.26: Super Gourmet-Termin im 4ECK Restaurant in Garmisch-Partenkirchen
mit den bekannten Köchen Yannick Fehren & Hansjörg Betz – begleitet von großartigen Weinen
